
В Москве с 15 по 17 сентября 2021 впервые прошел фестиваль сообщества профессиональных шеф-поваров Chefs Team Russia. Большое количество уже давно знакомых между собой шеф-поваров по чатам сообщества увиделись вживую на фестивале Chefs Team Fest. Событие, собравшее 270 участников, было полностью организовано самими шеф-поварами.
15 и 16 сентября работали площадки мастер-классов и лекций. Главная площадь, на которой разместились партнеры Chefs Team Fest, стала сердцем фестиваля и ключевым местом встреч.
Около каждого из стендов шефы общались, обменивались контактами, дегустировали уникальные продукты и узнавали историю их производства, участвовали в конкурсах и получали призы. Вечером гостей ожидала развлекательная программа с музыкой, баром, салютом, байкерами, мясом с огня, горячим глинтвейном и жаркими танцами.
17 сентября прошел «День студента» с выступлениями для молодых поваров о том, что же такое «профессия повар» на самом деле. Организаторы надеются, что подобные встречи со студентами помогут поднять уровень компетенции начинающих специалистов, а также сохранить интерес к профессии.
- «В такое непростое время с нами на фестивале собрались крутые компании-партнеры, которые не просто поддержали само мероприятие, но и ощутили в полной мере атмосферу нашего сообщества, погрузились в нее с головой. Уверен, что с каждым из них нас ждет еще не один проект», – прокомментировал партнерскую поддержку руководитель фестиваля и директор по развитию сообщества Chefs Team Russia Андрей Романов.
Подписывайтесь на Telegram-канал TOHOLOGY
Осенняя выставка Resto Expo пройдет с 10 по 20 октября 2023. В новом сезоне организаторы назвали событие как «Внутренняя кухня ресторанного бизнеса: что нам готовит 2024 год?», так что все сессии и практические кейсы состоятся именно под этим «соусом». Выставка «Ресто Экспо» проходит онлайн и объединяет на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса.
Программа 9-й конференции для специалистов TravelTech-индустрии состоит из экспертных сессий, включающих обзорные доклады и панельные дискуссии по ключевым направлениям туристического бизнеса в интернете. ТревелХаб пройдет 27 ноября 2024 года в Москве на площадке Кластера «Ломоносов» ИНТЦ МГУ «Воробьевы горы».
5 декабря 2019 года долгожданную фразу «Вы – в финале!» услышали 120 отелей России. Финалисты шестого проектного цикла были объявлены на странице премии Russian Hospitality Awards в Instagram.
The Leading Hotels of the World представляют второе издание книги-раскраски под названием «LHW Take Me There». Новый выпуск знакомит путешественников с выдающимися отелями по всему миру, где каждый хочет побывать хотя бы раз. Cерию изображений для этого издания создала г-жа Даллас Шоу – иллюстратор и заслуженный деятель в индустрии дизайна и стиля жизни.