15-16 апреля в Петербурге пройдет конференция «Как открыть свой ресторан?»
15-16 апреля в Петербурге пройдет конференция «Как открыть свой ресторан?»
TOHOLOGY, 3 апреля 2019

Как открыть ресторан с нуля? Что для этого нужно? Об этапах, подходах, финансовых затратах и других советах расскажут эксперты бизнеса на практической конференции «Как открыть свой ресторан?». Мероприятие состоится с 15 по 16 апреля на крыше отеля AZIMUT Hotel Saint Petersburg в панорамном ресторане Zeppelin.

Я хочу открыть кафе. Что и как делать, чтобы все получилось? Организаторы ресторанной конференции призывают перестать мечтать и начать действовать, познакомившись с цифрами и реальными кейсами по открытию заведения сферы HoReCa.

Темы ресторанной конференции

  • Перспективы бизнеса на современном ресторанном рынке. Выбор формата и концепции проекта.
  • Вся правда о франшизах.
  • Выбор помещения для ресторанного проекта.
  • Как устроен ресторан изнутри.
  • Аренда и покупка недвижимости для ресторанного проекта.
  • Организация бизнес-процессов. Автоматизация ресторана и управленческий контроль.
  • Покупка готового ресторана – легкий способ стать ресторатором.
  • Оснащение и оборудование ресторана.
  • Что такое правильный технологический проект ресторана?

Для участников «Как открыть свой ресторан?» предусмотрены

  • Пакет делегата.
  • Методические материалы и рабочие тетради по сессиям.
  • Презентации спикеров.
  • Ссылки на законодательные и нормативные акты, образцы документации.
  • Дайджесты тематических публикаций.
  • Кофе-брейки.
  • Скидки от партнеров.

Место проведения конференции «Как открыть свой ресторан?»: Санкт-Петербург, ресторан Zeppelin, крыша отеля AZIMUT Hotel Saint Petersburg (наб. реки Фонтанки, 142).

Контакты и регистрация на конференцию «Как открыть свой ресторан?»: сайт

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Клиенты Amadeus получат выгоду от более широкого охвата рекламы, в то время как сеть Xandr будет иметь возможность лучше адаптировать рекламные объявления для туристического сектора. 

В подмосковном клубе Agalarov Golf & Country Club 3 июня 2023 пройдет традиционный турнир по гольфу Radio Monte Carlo Golf Cup – мероприятие, объединившее спорт, музыку и деловую сессию. Всего спортивно-зрелищная программа ПМЭФ включает мероприятия по 16 видам спорта, включая большой теннис, баскетбол, сквош и шахматы. Также будут проведены турнир по шоу-конкуру Jump & Drive SPIEF Cup и фестиваль «Паруса Кронштадта».

Проблемы урбанистики вынуждают искать способы развития городских территорий, в том числе благодаря редевелопменту. Использование существующих объектов для организации новых городских пространств стало привлекательным направлением для инвестирования, а один из ярких таких примеров – промзоны для новых отелей.

Индустрия путешествий и туризма вносит 10,3% в мировой ВВП и отвечает за создание каждого четвертого из новых рабочих мест в мире. Согласно информации Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC), отрасль встала перед угрозой потерять вследствие коронавируса 100 млн рабочих мест и показывает резкий скачок экономических потерь в глобальной экономике – до 2,7 трлн долл. США.

Комментарии
comments powered by HyperComments