В Санкт-Петербурге с 26 по 28 февраля 2019 пройдет ведущая выставка индустрии гостеприимства на Северо-Западе России ExpoHoReCa. Ежегодно около 5 000 профессионалов из разных регионов РФ посещают мероприятие для знакомства с новинками отельного и ресторанного оборудования, поиска поставщиков продуктов и услуг, обмена опытом и обсуждения актуальных вопросов отрасли. В 2019 году ExpoHoReCa впервые пройдет в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум».
В выставке примут участие крупные, в том числе международные компании, взаимодействующие с индустрией гостеприимства. Участники представят новые продукты, технологии и решения для развития бизнеса во всех сегментах отрасли. Выставка существенно обновилась: на мероприятии свои новинки презентуют компании по производству продуктов, производству и аренде текстиля, продаже кофе и чая, производству мебели, продаже бытовой химии, косметики и парфюмерии.
Отдельное внимание на выставке в этом году уделено цифровым технологиям. В мероприятии примут участие фирмы, предлагающие услуги по автоматизации бизнес-процессов для предприятий любого масштаба. Компании представят технологии, позволяющие повысить средний чек заведения, сократить расходы на персонал и упростить выполнение задач любой сложности. Вопросам цифровизации посвящены специальные семинары в рамках деловой программы.
Деловая программа выставки направлена на установление новых контактов, обмен мнениями и повышение профессионального уровня специалистов. Спикеры расскажут:
- как увеличить прибыль бизнеса в соответствии с тенденциями, которые диктует рынок
- о современных техниках привлечения новых посетителей
- цифровых технологиях в ресторанном и гостиничном бизнесе.
Кроме теоретической части шеф-повара проведут различные мастер-классы, среди них – мастер-класс вице-президента Ассоциации шеф-поваров Финляндии Тармо Васениуса.
Место проведения выставки ExpoHoReCa: КВЦ «Экспофорум» (Санкт-Петербург, Петербургское шоссе, 64/1).
Контакты и подробная программа выставки ExpoHoReCa: сайт.
19 декабря в отеле Lotte Hotel St. Petersburg при поддержке проекта нишевой парфюмерии и косметики Molecule состоялся парфюмерный ужин с участием Cindy Guillemant, создательницы бренда Moresque Parfum. Как все прошло – в фотообзоре TOHOLOGY.
Во многих семьях есть традиция наряжать ель всем вместе, поэтому новогодние игрушки передаются из поколения в поколение. При этом елочные игрушки отражают индивидуальность и самобытность, присущую определенным периодам.
Закончилась заявочная кампания шестой премии гостеприимства Russian Hospitality Awards. До 5 декабря 2019 пройдут этапы оценивания, а 21 февраля 2020 в отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park состоится VI торжественная церемония награждения победителей.
В Москве состоялось заседание Правления ассоциации «Национальное конгресс-бюро». Главными темами встречи стала презентация целевых показателей стратегии развития организации на 2020-2024 годы, выбор механизмов поддержки ассоциации и принятие новых членов.