Компания-организатор выставки индустрии гостеприимства «ПИР Экспо» проведет вторые «Полезные каникулы отельера» – на этот раз в Калининградскую область. Деловая поездка для руководителей и владельцев гостиниц состоится 23–27 апреля 2023.
Формат проекта предполагает выезд в регион для знакомства с интересными объектами размещения, гастрономией региона, общение с коллегами, обмен опытом, а также отдых в самых интересных туристических локациях.
Что ждет директоров гостиниц?
- Лучшие кейсы от успешных отельеров и рестораторов.
- Обзорные экскурсии по Калининграду, Зеленоградску, Светлогорску.
- Обеды и ужины в самых интересных ресторанах Калининградской области.
- Откровенные разговоры на самые разные профессиональные темы.
- Посещение музеев, дегустация сыров, блюд балтийской и литовской кухни.
- Экскурсия на Куршскую косу (знаменитый Танцующий лес и не только).
На какие вопросы получат ответы отельеры?
- Маркетинг и новые каналы для привлечения гостей или «когда море теплое».
- Фишки и сценарии сервиса класса «люкс» и другие.
- Себестоимость шведки на завтрак.
- Работа с отзывами и лояльностью гостей.
- Мотивация персонала по обеспечению качественного сервиса.
- Хаускипинг в отеле и мотивация персонала в высокий и низкий сезоны.
Что увидят специалисты HoReCa за весь тур?
- Калининград
Отели: «Европа», «Рэдиссон», «Калининград», «Mercure», «Нессельбек», «Усадьба».
Рестораны: «Цотлер», «Табаско», «Кавказ», «Пармезан», «Борщ и сало».
- Зеленоградск
Отели: Сеть отелей ELIZA, ПАРАDOX, «Самбия», «Королева Луиза», GreenDorf Hotel & SPA.
Рестораны: «Облака», «Гнездо», «Альтримо».
- Светлогорск
Отели: «Кристалл», Karmann's, Royal Falke Resort & SPA, Вилла «ГРЕТТА».
Рестораны: Gravlaks.
Контакты
Событие: «Полезные каникулы отельера»: Калининградская область.
Дата: 23–27 апреля 2023.
Место проведения: Калининградская область.
Программа и регистрация: на сайте.
Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.
C 19 по 20 февраля 2019 года в Санкт-Петербург пройдет третий бизнес-форум готовых проектов и франшиз в ресторанном бизнесе «ЯРКО! Ярмарка ресторанных концепций».
Яндекс Плюс усиливает свое присутствие в travel-сегменте и расширяет опцию «Путешественникам» предложением от сервиса онлайн-бронирования экскурсий и туров Tripster.
В Санкт-Петербурге на XXIV турнире St. Petersburg Open ждут приезда трехкратного чемпиона турниров «Большого шлема» и финалиста St. Petersburg Open 2016 швейцарца Стэна Вавринку и прошлогоднего финалиста «Ролан Гаррос» австрийца Доминика Тима, который в 2018 году завоевал трофей в городе на Неве.
8 октября, в первый день инвестиционного форума, посетителей выставки ждут на панельной сессии, посвященную трендовой теме индустрии гостеприимства – службе F&B при отеле.