Осенняя выставка Resto Expo пройдет с 10 по 20 октября 2023. В новом сезоне организаторы назвали событие как «Внутренняя кухня ресторанного бизнеса: что нам готовит 2024 год?», так что все сессии и практические кейсы состоятся именно под этим «соусом».
Выставка «Ресто Экспо» проходит онлайн и объединяет на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса. Цель – найти друг друга, заключить выгодный контракт, узнать новейшие тенденции в индустрии Food & Beverage и способы процветания в эпоху перемен.
Программа выставки Resto Expo 10–20 октября 2023
Онлайн-выставка
Посетите виртуальные стенды компаний-экспонентов и заключите контракт на специальных условиях для участников выставки.
Деловая программа
Предусмотрена серия мероприятий с участием экспонентов.
Традиционно тематика деловой программы «варится» из 8 важнейших ингредиентов.
- Открытие ресторана, бара, кофейни, стрит-фуда.
- Управление рестораном: зал и кухня.
- Маркетинг и продажи в ресторане.
- Оснащение ресторана.
- IT-решения и оборудование.
- Персонал ресторана как ценность.
- Шефская секция: огненные мастер-классы!
- Локальная кухня и фермерские продукты.
В прошлые сезоны на Resto Expo выступали такие спикеры как Александр Пичугин («Феодальная Сеть Баров»), Татьяна Иванова (Ginza Project), Кателло Сансоне (ресторан Assunta Madre, Novikov Group), Алексей Ткаченко (ресторан «Сыроварня», Novikov Group), Руслан Галузо (Бренд-шеф, Шеф-консультант) и др.
Ежегодно в онлайн-выставке «Ресто Экспо» принимают участие руководители и управляющие ресторанов, поставщики, представители бизнеса.
Кто будет спикером на выставке в новом сезоне? Организаторы из «Диджитал Экспо» готовят вкусную и полезную программу – следите за обновлениями.
Как получить бесплатный билет на ресторанную выставку Resto Expo
Участие для рестораторов и шефов в программе Resto Expo бесплатное. Для получения билета необходимо выполнить три шага.
- Зарегистрироваться на сайте.
- Дождаться ссылку на онлайн-трансляцию.
- 10–20 октября 2023 подключиться к эфиру Resto Expo 2023.
Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.
Новые форматы соревнований для лидеров сборных России, международное сотрудничество, импортозамещение, корпоративный спорт и благотворительность стали темами SPIEF Sport Week, объединившем 25 мероприятий по 16 видам спорта. Оператором околоспортивной программы на XXV Петербургском международном экономическом форуме стал «РК-Спорт» (Фонд Росконгресс).
Международные спикеры, гибридный формат и разные площадки города: 10 ноября начал работу Петербургский международный туристический форум Travel Hub – проект Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, организованный совместно с Федеральным агентством по туризму и Конгрессно-выставочным бюро Санкт‑Петербурга.
Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ) и ПСБ договорились о совместных инвестициях в размере более 20 млрд рублей в строительство гостиничных комплексов высокого класса и сопутствующей инфраструктуры во Владивостоке, Калининграде и Кемерове. Комплексы станут частью масштабного проекта по созданию культурно-образовательных кластеров.
Уже в этом году в Северной столице будет сформирована «туристическая полиция», рассказал председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Андрей Мушкарев в ходе совещания рабочей группы по вопросу развития туристской отрасли.