В Москве состоится мероприятие «Современная HoReCa. Новые концепции»
В Москве состоится мероприятие «Современная HoReCa. Новые концепции»
TOHOLOGY, 1 марта 2024

ИД «Коммерсантъ» проведен очередной светский ужин «Современная HoReCa. Новые концепции». Мероприятие пройдет 22 мая 2024.

Вопросы для обсуждения:

  • Топ-10 новых ресторанных и отельных концепций.
  • Какие изменения мы видим в потребительском поведении?
  • Коллаборации высокой гастрономии, современного искусства и визуального сторителлинга.
  • Формирование BIG IDEA продукта, создание эмоционального сервиса. Наполнение и стандартизация проекта под современные тренды.
  • Создание модных art-объектов в интерьер, закупка уникальных материалов, привлечение дизайнеров и архитекторов для будущего проекта.
  • Кто меняет ресторанную и отельную индустрию? Снова поднимаем вопрос привлечения и обучения персонала, международный опыт.
  • Кофейни и витрины со смыслом: чем удивляет кофейный рынок?
  • Какие стратегии и подходы могут помочь ресторанам и гостиницам успешно конкурировать?
  • Какие современные технологии, такие как искусственный интеллект и автоматизация, вносят наибольший вклад в сферу HoReCa?
  • Рентабельны ли новые форматы? Рациональный взгляд.
  • Какие меры от государства могли бы помочь развитию отрасли гостиничного и ресторанного бизнеса ?

Дресс-код: Black Tie.

По вопросам регистрации: Анна Сульдина suldina@kommersant.ru
+7 (926) 916-02-90

По вопросам участия и программы: Вероника Шамина v.shamina@kommersant.ru
+7 (906) 084-07-77

Подробности: сайт мероприятия. 

Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Закончилась заявочная кампания шестой премии гостеприимства Russian Hospitality Awards. До 5 декабря 2019 пройдут этапы оценивания, а 21 февраля 2020 в отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park состоится VI торжественная церемония награждения победителей.

С 27 по 29 июня 2019 года в Екатеринбурге встретятся представители делового туризма и конгрессно-выставочной отрасли. На 28 июня запланировано второе мероприятие проекта «Всероссийский день MICE в регионах России».

3 апреля 2021 в Москве на кортах спортивно-развлекательного клуба «Мультиспорт» прошел второй благотворительный турнир Open Heart Trophy, идейным вдохновителем которого два года назад стал Александр Медведев, президент ФК «Зенит», генеральный директор петербургских теннисных соревнований St. Petersburg Open и St. Petersburg Ladies Trophy. В событии приняли участие олимпийская чемпионка Пекина Елена Дементьева, победительница «Ролан Гаррос-2004» Анастасия Мыскина, победительница двух Итоговых чемпионатов WTA в парном разряде Надежда Петрова.

На первом этапе жилого строительства в городе-спутнике Южный будет построена вся необходимая социальная инфраструктура. В частности, предусмотрено строительство отдельно стоящего детского сада на 160 мест и школы на 1125 мест. Проекты социальных объектов, разработанные Архитектурной мастерской Юсупова, были представлены общественности Пушкинского района на выставке образовательных проектов «Вперед в будущее».

Комментарии
comments powered by HyperComments