«Диджитал Экспо», организатор выставки для ресторанного бизнеса Resto Expo, приглашает принять участие в новом сезоне отраслевого мероприятия, которое пройдет с 17 по 27 сентября 2024.
Цитируем приглашение:
- «Коллеги, на связи Resto Expo и наши секретные агенты! Опять пора действовать в непредвиденных обстоятельствах, рисковать и побеждать – открывать новые форматы заведений, пока другие закрываются, находить настоящих профи среди кадрового дефицита, создавать высокую кухню при отсутствии необходимых ингредиентов, заключать выгодные контракты в условиях импортозамещения и разгона инфляции. И наши секретные агенты успешно справляются с поставленными задачами! Предлагаем участникам рынка убедиться в этом лично, посетив онлайн-выставку Resto Expo».
Что ждет на Resto Expo 2024
- 17–27 сентября: все время выставки будут работать онлайн-стенды компаний-экспонентов. Знакомьтесь с новыми компаниями, получайте больше информации о лидерах рынка, о наиболее востребованных технологиях, товарах и услугах и заключайте контракты на максимально выгодных условиях.
- 17–18 сентября: деловая программа с участием компаний-экспонентов. Узнайте ресторанные новости и тенденции из первых рук.
Тематика деловой программы «Ресто Экспо»
- Открытие новых проектов: тренды + окупаемость.
- Маркетинг: новый взгляд на классику продвижения.
- Персонал vs ИИ: кто кого?
- Автоматизация в ресторанном бизнесе: новые возможности.
- Оборудование, оснащение и дизайн: новинки осени.
- Чистота всегда, везде и во всем: инструменты и технологии.
- Шефская секция: смешать, но не взбалтывать.
Кому необходимо посетить выставку
- Собственнику и управляющему: разобраться с форматами, источниками прибыли (и убытков), маркетинговой стратегией, а также узнать основные тренды в индустрии.
- Руководителю отдела продаж/маркетинга: собрать эффективный отдел продаж, правильно настроить KPI, найти баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, узнать новые способы продвижения.
- Руководителю службы закупок: найти нужных поставщиков по оптимальным ценам, узнать про новые технологии и товары.
- Руководителю отдела кадров: узнать новые способы привлечения и удержания персонала, оценить эффективность системы мотивации в вашем заведении.
- Шеф-повару: получить идеи для развития кухни в вашем заведении, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов.
- Специалисту: собрать информацию о новинках и ключевых игроках на рынке, получить новые знания и необходимые чек-листы.
- Кто будет на этой выставке? Совсем скоро организаторы раскроют состав спикеров и участников! Следите за программой!
Участие для рестораторов и шефов бесплатное. Жмите на кнопку «Зарегистрироваться».
Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.
Новый гостиничный комплекс Marine Garden Sochi Hotels & SPA 5* by ZONT Hotel Group на 300 номеров, распахнувший свои двери для посетителей в начале лета 2025 в Хостинском районе города Сочи, разработал предложение для семей с детьми. Дети в возрасте до 12 лет размещаются в отеле бесплатно при бронировании номера до конца 2025 года.
В рамках культурной программы турнира St. Petersburg Open в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялся кулинарный поединок, в котором приняли участие действующие победители турнира в парном разряде – Колин Флеминг и Росс Хатчинс.
На Форуме регионов России «Развитие туристской инфраструктуры» в Москве состоится панельная дискуссия «Спортивное гостеприимство: спортиндустрия как новый вектор развития инфраструктуры в туризме». Форум пройдет с 17 по 20 октября 2022 в рамках 25-й международной выставки индустрии гостеприимства «ПИР Экспо». Партнером сессии выступит медиакомпания TOHOLOGY: Tourism & Hospitality.
15 февраля бутик-отель «Гамма» отметил второй день рождения. Гостем праздника в Санкт-Петербурге стал Дмитрий Маликов, который подготовил программу из лучших песен и фортепианной музыки. Вечер сопровождался показом дизайнера Марины Штокман и фуршетом от шеф-повара ресторана NOK. TOHOLOGY сделал фотообзор события в The Gamma hotel.