С 23 по 25 октября 2019 года в Казани на площадке Kazan Expo – крупнейшем выставочном центре Поволжья – состоится IV выставка для индустрии гостеприимства «Horeca by Kazan 2019. Hospitality & Gastro EXPO». Мероприятие в четвертый раз соберет отельеров и рестораторов из Республики Татарстан и других регионов России. Концепция выставки 2019 года – hospitality in the air!
В этом году Horeca by Kazan объединяет две отрасли – туризм и общественное питание. Туристская индустрия в России развивается быстрыми темпами, но не сможет соответствовать высоким требованиям туристов при отсутствии должного внимания к ресторанному и гостиничному бизнесу в единой связке с туриндустрией. Рестораны и отели – ключевые точки, которые создают атмосферу гостеприимного города и региона. Вкусная, современная национальная и интернациональная кухня, ненавязчивый и уместный сервис, комфорт места для размещения – те нюансы, которые заставляют путешественников возвращаться в регион вновь.
Horeca by Kazan 2019. Hospitality & Gastro EXPO
Концепция Horeca by Kazan 2019 строится на 6 элементах развития гостеприимства в регионе.
- Впечатления, которые должны оставаться в памяти после поездки. Экспоненты выставки расскажут о современном дизайне, декоре и тенденциях для сферы HoReCa.
- Аутентичность. Отличие региона от остальных: спикеры затронут темы региональных особенностей и культуры Республики Татарстан, раскроют свои секреты и поделятся опытом.
- Комфорт, обеспечивающийся с помощью удобной и функциональной мебели в гостиницах и ресторанах, чистоты и уюта на всем пути туриста. На выставке будут представлены поставщики мебели, профессиональной химии и автоматизации производства.
- Вкусная еда, которая основана на качественных продуктах, профессиональном оборудовании, правильной технологии приготовления и профессионализме шеф-повара.
- Забота, заключающаяся в хорошем сервисе на протяжении всего отдыха путешественника. В рамках деловой программы Horeca by Kazan 2019 участники узнают тайны идеального сервиса.
- Local heroes – люди, создающие гостеприимство. Рестораторы, отельеры, шеф-повара, менеджеры баров и другие специалисты индустрии – локальные герои, которые изменяют культуру внутри своего региона и переворачивают отношение к нему извне.
Для кого выставка?
Выставка Horeca by Kazan для тех, кто хочет стать лидеров в своем деле и готов к новому опыту. Каждый год по итогу выставки заключаются очередные контракты, открываются новые рестораны, создаются профессиональные тандемы, поставщики и производители встречают клиентов, для ресторанов и отелей специалисты находят новые решения.
Что ждет в этом году участников?
Для гостей выставки – 72 часа погружения в атмосферу гостеприимства, иммерсивные активности, возможность ознакомиться с технологиями и новинками hospitality-отрасли.
Участников ждет современный комплекс – выставочный центр «Казань Экспо» рядом с международным аэропортом «Казань»: 10 000 кв. м выставочной площади, 9 потоков бесплатной обучающей программы, поставщики и делегации из регионов России и других стран.
Место проведения выставки Horeca by Kazan 2019: Казань, МВЦ «Казань Экспо» (Выставочная улица, 1).
Контакты и регистрация: сайт.
В 2019 году Всемирная туристская организация (ЮНВТО) зарегистрировала 1,5 миллиарда международных туристических поездок по всему миру. Четырехпроцентный рост по сравнению с предыдущим годом, также прогнозируемый на 2020 год, подтверждает, что туризм является ведущим и устойчивым сектором экономики.
В Москве 17 ноября в отеле Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow прошло мероприятие в рамках премии Russian Hospitality Awards – завтрак жюри. На встрече члены жюри обсудили процедуру оценивания отелей, прошедших во второй этап конкурса и подавших презентации.
Список номинаций второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства» – одного из проектов президентской платформы «Россия – страна возможностей» – расширился. Среди новых номинаций – «Событийный туризм и ивент-индустрия», «Этнокультурный туризм», «Инновации в управлении гостиничным бизнесом».
Коллекция отелей The Leading Hotels of the World представляет новую образовательную платформу для travel-экспертов, разработанную в сотрудничестве с компанией TravPRO Mobile. Этот профессиональный ресурс предоставляет доступ к закрытой для большинства информации об услугах Leading Hotels, а также более чем 400 отелях-участниках по всему миру.