С 23 по 25 октября 2019 года в Казани на площадке Kazan Expo – крупнейшем выставочном центре Поволжья – состоится IV выставка для индустрии гостеприимства «Horeca by Kazan 2019. Hospitality & Gastro EXPO». Мероприятие в четвертый раз соберет отельеров и рестораторов из Республики Татарстан и других регионов России. Концепция выставки 2019 года – hospitality in the air!
В этом году Horeca by Kazan объединяет две отрасли – туризм и общественное питание. Туристская индустрия в России развивается быстрыми темпами, но не сможет соответствовать высоким требованиям туристов при отсутствии должного внимания к ресторанному и гостиничному бизнесу в единой связке с туриндустрией. Рестораны и отели – ключевые точки, которые создают атмосферу гостеприимного города и региона. Вкусная, современная национальная и интернациональная кухня, ненавязчивый и уместный сервис, комфорт места для размещения – те нюансы, которые заставляют путешественников возвращаться в регион вновь.
Horeca by Kazan 2019. Hospitality & Gastro EXPO
Концепция Horeca by Kazan 2019 строится на 6 элементах развития гостеприимства в регионе.
- Впечатления, которые должны оставаться в памяти после поездки. Экспоненты выставки расскажут о современном дизайне, декоре и тенденциях для сферы HoReCa.
- Аутентичность. Отличие региона от остальных: спикеры затронут темы региональных особенностей и культуры Республики Татарстан, раскроют свои секреты и поделятся опытом.
- Комфорт, обеспечивающийся с помощью удобной и функциональной мебели в гостиницах и ресторанах, чистоты и уюта на всем пути туриста. На выставке будут представлены поставщики мебели, профессиональной химии и автоматизации производства.
- Вкусная еда, которая основана на качественных продуктах, профессиональном оборудовании, правильной технологии приготовления и профессионализме шеф-повара.
- Забота, заключающаяся в хорошем сервисе на протяжении всего отдыха путешественника. В рамках деловой программы Horeca by Kazan 2019 участники узнают тайны идеального сервиса.
- Local heroes – люди, создающие гостеприимство. Рестораторы, отельеры, шеф-повара, менеджеры баров и другие специалисты индустрии – локальные герои, которые изменяют культуру внутри своего региона и переворачивают отношение к нему извне.
Для кого выставка?
Выставка Horeca by Kazan для тех, кто хочет стать лидеров в своем деле и готов к новому опыту. Каждый год по итогу выставки заключаются очередные контракты, открываются новые рестораны, создаются профессиональные тандемы, поставщики и производители встречают клиентов, для ресторанов и отелей специалисты находят новые решения.
Что ждет в этом году участников?
Для гостей выставки – 72 часа погружения в атмосферу гостеприимства, иммерсивные активности, возможность ознакомиться с технологиями и новинками hospitality-отрасли.
Участников ждет современный комплекс – выставочный центр «Казань Экспо» рядом с международным аэропортом «Казань»: 10 000 кв. м выставочной площади, 9 потоков бесплатной обучающей программы, поставщики и делегации из регионов России и других стран.
Место проведения выставки Horeca by Kazan 2019: Казань, МВЦ «Казань Экспо» (Выставочная улица, 1).
Контакты и регистрация: сайт.
Новый винный ресторан Regions появится в Санкт-Петербурге на Жуковского, 10 в июне 2023 года. В меню будущего ресторана воплощена идея гастрономического путешествия по регионам России. На старте проекта гости смогут отправиться в региональное странствие по Северо-Западу, Сибири, Дальнему Востоку, Центральной России и Югу России. География будет постепенно обновляться и дополняться.
С 27 по 29 ноября в Барселоне прошла международная выставка IBTM World-2018, знаковое событие в сфере делового туризма и индустрии встреч. В мероприятии во второй раз участвовала Россия с экспозицией, организованной Национальным конгресс-бюро.
Девелопмент апартаментов – мощный двигатель рынка недвижимости, задающий тренды в жилье и экспериментирующий с коллаборациями коммерческих функций. Это лаборатория проектов и одновременно кузница кадров. Формируются стандарты классификации, состав компетенций штата, типология инвестиционных программ и функциональных концепций, НО! Каждый апарт-проект уникален, и каждому требуется Project management.
Гостиничная группа Accor объявляет об открытии Tbilisi Philharmonic Hotel by Mercure. Расположенный в историческом здании на проспекте Петра Меликишвили, отель соответствует философии бренда «Locally Inspired», органично вписываясь в окружающий ландшафт и предлагая гостям баланс разумной цены и высокого уровня сервиса в любое время года. Позднее в этом году в Тбилиси откроется второй отель под брендом «by Mercure» – Tbilisi Saburtalo Hotel by Mercure.