C 19 по 20 февраля 2019 года в Санкт-Петербург пройдет третий бизнес-форум готовых проектов и франшиз в ресторанном бизнесе «ЯРКО! Ярмарка ресторанных концепций».
Задачи форума «ЯРКО-2019» – собрать практические решения по улучшение финансовых показателей ресторанных проектов и продемонстрировать готовые решения и успешные франшизы.
Двухдневное мероприятие на площадке отеля «Санкт-Петербург» (CITYTEL) соберет инвесторов, рестораторов, шеф-поваров и других профессионалов индустрии Food & Beverage из разных городов России. Специалисты ресторанной сферы обсудят и разберут современные концепции ресторанного рынка и поделятся примерами собственного успеха.
Участники ярмарки ресторанных концепций попытаются разобраться в правилах и принципах создания успешного заведения в различных форматах:
- мясной ресторан и его вариации
- рыбный ресторан
- гастробар
- пивной ресторан
- винотека, винный бар
- street food и фаст-фуд
- банкетный зал
- ресторан национальной кухни
- авторский ресторан.
На форуме «ЯРКО» отдельный блок посвятят темам инвесторов и владельцев ресторанных проектов:
- собственный бизнес или франшиза
- оценка привлекательности и надежности проекта с точки зрения инвестора
- финансово-экономический анализ бизнеса
- анализ операционных показателей ведения бизнеса
- продвижение
- анализ работы действующего предприятия и увеличение доходности заведения.
Организаторы ресторанного бизнес-форума также уделят внимание программе для шеф-поваров:
- местная кухня и локальные продукты
- прибыльное меню
- тенденции на здоровый образ жизни
- поиск консенсуса для шеф-повара и управляющего
- правильная работа кухни
- лаконичность или креатив: как лучше подать блюдо?
Место проведения форума «ЯРКО»: Санкт-Петербург, CITYTEL отель «Санкт-Петербург» (Пироговская набережная, 5/2).
Контакты форума «ЯРКО»: сайт.
Президент РФ подписал Федеральный закон от 30.04.2021 № 120-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственной регистрации недвижимости» и отдельные законодательные акты Российской Федерации». В настоящем обзоре, подготовленном адвокатским бюро «Качкин и Партнеры», освещены наиболее значимые изменения.
Многие компании редко задумываются об особенностях управления и эксплуатации офиса на этапе заключения договора аренды и получения площадки от арендодателя. О том, что важно учесть при разработке проекта нового офиса и при строительно-монтажных работах, какое оборудование и материалы более экономичны в повседневной жизни офиса, поговорят 13 октября 2020 в рамках мероприятия Workshop ABD architects & Sawatzky с приглашенными экспертами.
В начале 2020 года в сердце делового района Хельсинки, Пасила, распахнул свои двери отель Original Sokos Hotel Tripla. За счет современного стиля здания и соединения со станцией и торговым комплексом «Трипла» (the Mall of Tripla), новая гостиница «Сокос» стала доминантным сооружением района.
В 2023 году город Пермь отмечает 300-летие, поэтому в этом году особое внимание уделяется привлечению туристов. Город во второй раз примет участие в Российском туристическом форуме «Путешествуй!», который пройдет с 8 по 11 июня 2023 года в Москве, на ВДНХ.