HR-бренд отеля: личный опыт директора по работе с персоналом
123
HR-бренд отеля: личный опыт директора по работе с персоналом
Svetlana Zhukova, 2 июня 2019

В современное время работа над HR-брендом компании является важным фактором для привлечения и удержания ценных кадров. То, как вы позиционируете свой отель или ресторан на рынке труда, во многом оказывает влияние, каких людей вы набираете к себе в команду, и являетесь ли привлекательными как работодатель, в принципе. HR-бренд складывается не только благодаря тому, как вы красиво преподнесете свой отель соискателям, но и напрямую зависит от тех сотрудников, которые работают или работали у вас. Эпоха интернета сделала «сарафанное радио» наиболее влиятельным источником информации. И если на самом деле ваше позиционирование расходится с реальностью дел – усилия над продвижением привлекательного HR-бренда будут предприняты впустую. Итак, первым делом вам необходимо сделать работу в вашем отеле реально достойной и интересной. И только после этого можно смело приступать к раскрутке вашего бренда, рассказывая и показывая все преимущества карьеры у вас в компании.

В нашем отеле, развивая HR-бренд, мы решали несколько задач. Основными являлись три направления – повышение привлекательности отеля как работодателя; обеспечение поиска сотрудников, наиболее точно соответствующих корпоративной культуре компании; удержание действующих сотрудников. Перед тем, как приступить к презентации HR-бренда отеля на рынке труда, мы определили его составляющие. Наш бренд складывался из философии компании, внутренней мотивационной политики и вовлеченности персонала, а также из объемного направления работы – внешней политики по привлечению молодых талантов, которая заключалась, в том числе, в работе с вузами и колледжами города.

Только после того, как мы определили основные составляющие нашего бренда, началась совместная работа HR и PR подразделений гостиницы по его продвижению. Сейчас я имею в виду конкретно HR-бренд, который, естественно, не может существовать отдельно и развиваться самостоятельно от основного бренда компании. Нередко на собеседованиях кандидаты сообщали, что знают наш отель уже не первый год по проводимым у нас мероприятиям городского масштаба, как «такие-то премии», «такие-то благотворительные акции» или «презентации таких-то компаний». Или слышали о нас, как об одном из красивейших отелей в своем сегменте/категории, или как о лучшем ресторане русской кухни. Это значит, что PR-отдел работает великолепно, и тем самым повышает популярность и узнаваемость бренда не только среди гостей и партнеров, но и среди потенциальных соискателей на вакансии.

Наши сотрудники ежегодно принимали участие и представляли имя компании на различных профессиональных конкурсах – «Лучший по профессии», «Золотая Кулина», «Эксперт года», «Шеф года» и так далее. Таким образом, занимая призовые места (а они непременно завоевывались), мы не только заявляли наш бренд, но и показывали талант сотрудников нашего отеля. Кроме того, наш коллектив участвовал в другого рода соревнованиях, где мы могли блеснуть умениями и «засветить» бренд – городские спартакиады, футбольные и волейбольные турниры между известными компаниями города, интеллектуальные игры (также на городском уровне). Если побеждали – отлично, но, если не занимали призовые места, – все равно участие было полезным, ведь мы показывали наш корпоративный дух и нашу активность, а название отеля звучало на разного рода именитых площадках города. Нас знали, нас узнавали! А еще это был неплохой информационный повод для освещения в соцсетях и нашем корпоративном журнале.

Помимо конкурсов, супервайзеры и менеджеры нашего отеля часто посещали различные отраслевые конференции и семинары, заводили новые партнерские и профессиональные знакомства. Нередкими были и выступления наших сотрудников в качестве спикеров, что только усиливало узнаваемость бренда, подтверждая наличие достойных экспертов в команде.

Отдельным направлением работы по продвижению HR-бренда нашего отеля являлся интернет, и работать в этом направлении мы начинали с официального сайта средства размещения. На нем была создана специальная страница «Карьера», в которую мы поместили всю основную информацию о работе у нас и о нашей корпоративной культуре, указали контакты для связи (для уточнения открытых вакансий и направления резюме), и, конечно же, добавили несколько ярких фотографий с нашей командой.

В обращении к соискателям мы сделали акцент на том, что действительно привлекает новых сотрудников в нашей компании. Мы не раз отмечали, что персонал, впервые оказавшись у нас в отеле, был потрясен красотой и уютом интерьеров, по прошествии первых недель работы – невероятно дружным коллективом (одна большая семья!), интересной развернутой корпоративной культурой и целым рядом бонусов и привилегий для сотрудников гостиницы. Если это цепляет и восхищает – значит, об этом нужно обязательно рассказывать. Подумайте, какие особенности и привлекательные условия есть у вас, что ценит ваш персонал? Укажите эти «фишки» в презентации вашей компании. Проработайте также с вашим PR-менеджером раздел на сайте «Награды и достижения компании», это станет дополнительным фактором усиления не только HR-бренда, но и репутации отеля в глазах партнеров и клиентов.

Что касается социальных сетей – мы не заводили отдельные группы для соискателей, наш отель и ресторан были представлены единой общей площадкой общения и получения информации для всех посетителей. Вы можете с руководителем PR-отдела обсудить возможные варианты размещения новостных лент в группе, как часто будет публиковаться информация о вакансиях, корпоративной жизни компании, не перебивая при этом коммерческие посты, нацеленные на гостей и партнеров. Обязательно укажите в группе контакты HR-отдела, чтобы соискатели могли обращаться к вам напрямую. Если ваш отель достаточно большой, то имеет смысл задуматься о создании отдельной страницы/группы в соцсетях, и ежедневно размещать на данных площадках новости корпоративной направленности и актуальные вакансии. Ведь среди молодежи поиск работы через соцсети стал трендом, поэтому вы сможете оперативно искать кандидатов на линейные позиции.

В соцсетях мы размещали видеоролики, снятые нашими сотрудниками о работе в отеле, анонсировали победы в различных конкурсах и соревнованиях, знакомили с новыми лицами в менеджерском составе. Согласитесь, такая информация будет интересна не только потенциальным соискателям, но также партнерам.

Отдельно хочется проговорить представленность отеля на job-сайтах. Здесь важно не просто сделать страницу вашей компании привлекательной и яркой, но и разместить все преимущества работы у вас. Обязательно развернуто расскажите о корпоративной культуре! Если на вашем официальном сайте подробно погружать посетителей во внутреннюю жизнь отеля не так важно (сайт просматривают чаще гости отеля, соискатели являются его второстепенной аудиторией), то на вашей странице сайта по подбору сотрудников это необходимое условие. Здесь вы представлены именно как HR-бренд, как работодатель, поэтому следует сделать все возможное для привлечения нужных вам соискателей. Помимо развернутой презентации о вашей корпоративной жизни, ценностях, традициях, а также бонусах и привилегиях для персонала, рекомендую разместить хотя бы один абзац об истории вашего отеля. Компания с историей всегда привлекает внимание, и создает желание у соискателей быть причастными к ней. Здесь же можно указать и основные победы и достижения отеля за годы его существования. По возможности, разместите на вашей странице фотографии с корпоративных мероприятий и видео, демонстрирующие активную и интересную жизнь вашего коллектива.

Сделать ваш бренд узнаваемым помогут не только разного рода активности, но и непосредственно корпоративная символика. Вас должны запоминать визуально! Все наши спортивные и интеллектуальные командные соревнования проходили в футболках корпоративного цвета с логотипом отеля. Мы выглядели ярко, командно, и, конечно же, сразу привлекали к себе внимание. У нас был флаг компании, большой, красивый, вызывающий. Наш бренд трудно было не заметить и забыть. Фоторепортеры на таких мероприятиях с удовольствием снимали нашу команду и выкладывали фотоотчеты в пост-релизах на просторах интернета. Чем не инструмент продвижение бренда? Это отличная возможность для отеля или ресторана засветиться и напомнить о себе.

HR-бренд нужно развивать и поддерживать не только для внешней аудитории, но и для своего персонала. Он прочно связан с корпоративной культурой, и несет в себе смысловую нагрузку. Персонал должен гордиться своим местом работы, ценить компанию и свой коллектив.

Работа с вузами и колледжами

Наш отель вел непрерывную работу с учебными заведениями города, что позволяло продвигать бренд среди будущих выпускников направлений гостиничного и ресторанного бизнеса. В чем она заключалась? Прежде всего, мы с удовольствием проводили для студентов экскурсии по нашему отелю и ресторану, рассказывали о возможностях карьеры в гостиничном бизнесе и о специфике работы в этой индустрии. Чаще всего молодые люди после экскурсии оставляли запросы для прохождения в дальнейшем у нас практики. Практика для студента – это не только возможность получить знания и опыт, но и зацепиться за шанс работать в одном из отделов отеля. Нередки были случаи, когда по итогам практики мы принимали студента в наши ряды. Все-таки наш отель ценился среди практикантов тем, что они действительно работали над реальными проектами, а не перебирали бумажки для галочки. И действительно имели возможность начать карьеру у нас, проявив себя. Часто мы размещали объявления об открытых вакансиях на информационных стендах учебных заведений, привлекая студентов начать карьеру у нас с опцией совмещения с учебой. В отеле были достаточно гибкие и интересные предложения, с разными графиками работы, с приемлемыми требованиями к студентам (в таких должностях, как администраторы, официанты и др.). Мы не боялись брать и обучать!

Вторым направлением работы нашего менеджмента с вузами были выступления на гостевых лекциях и студенческих конференциях. Учебные заведения высоко ценят практиков, готовых делиться своим опытом и наработками. А мы, как представители гостиничной индустрии, не менее заинтересованы рассказать будущим специалистам о реалиях работы в данной сфере. Ведь хорошо подготовленные кадры на рынке труда всегда на вес золота, поэтому нужно способствовать увеличению их числа. Я и мои коллеги неоднократно проводили лекции на различные темы, например, «Сервис в отеле», «Особенности работы с персоналом», «Эффективная работа службы Front Office», «Функционирование ресторанной службы» и другие. С одним из вузов мы создали традицию – ежегодно осенью организовывать большую конференцию, посвященную карьере в гостиничной и туристской индустрии. Мы и наши партнеры travel-компании выступали с интересными темами для студентов, отвечали на вопросы, и обязательно в конце конференции организовывали бизнес-игру.

Еще одними ежегодными мероприятиями, которые традиционно проводили некоторые вузы и колледжи, являлись ярмарки вакансий и биржи труда. Я, как эйчар, принимала участие в каждой из них, выступая перед студентами с презентацией о карьерных возможностях в нашем отеле и в гостиничной индустрии в целом, раздавала анкеты-заявки для практики, рассказывала об открытых вакансиях на текущий момент. И, конечно же, всегда было живое общение со студентами, у которых обычно возникало немало вопросов. Особенно подогревал их интерес рассказ о наших менеджерах, которые когда-то пришли в отель такими же студентами или недавними выпускниками, и доросли до серьезных должностей.

Продвижение HR-бренда в студенческой среде имело для нас колоссальное значение и превосходные результаты. Примерно 30 % вакансий закрывалось благодаря талантливым практикантам, либо активным выпускникам профильных факультетов и колледжей, что стало итогом нашей постоянной работы со студентами.

О серии «Staff only: как создается гостеприимная команда»

Ежемесячная колонка на TOHOLOGY, посвященная построению команды и карьеры в отелях. Автор рубрики Светлана Жукова делится личным опытом и раскрывает специфику работы сотрудников в гостинице и ресторане.

Светлана – специалист в области гостиничного HR-менеджмента. Обладает десятилетним стажем работы в отельном бизнесе, начиная с линейных должностей официанта и старшего администратора, заканчивая позицией руководителя отдела персонала. Основатель проекта «Start in Hospitality HR».

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Что первично – место или концепция? Этот вопрос волнует девелопера перед выбором участка земли и продолжает интересовать еще длительное время. 8 августа 2019 года в Санкт-Петербурге в «Дом Бутик Отеле» состоится второе мероприятие цикла встреч про апартаменты. Тема дискуссии – место.

В Санкт-Петербурге состоялась 17-я выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa. Специализированное мероприятие впервые прошло в новой локации – в КВЦ «Экспофорум». TOHOLOGY подготовил фоторепортаж экспозиции и деловой части обновленного события в сфере HoReCa.

Летом 2013 года в Санкт-Петербурге открылся хостел Giggly Hostel. Мы посетили этот хостел, провели инспекцию и пообщались с менеджментом Giggly.

В выставочном центре «Крокус Экспо» с 24 по 27 сентября состоялось одно из крупнейших событий в сфере гостеприимства России и СНГ PIR Expo 2018. В этом году выставка ПИР ЭКСПО реализована под лозунгом «Повысь свой уровень в игре»: специалистам индустрии HoReCa дали возможность подготовиться к ежедневной бизнес-игре – получить конкурентные преимущества и побороться за новых клиентов.

Комментарии
comments powered by HyperComments