
В Санкт-Петербургском государственном экономическом университете (СПбГЭУ) продолжается прием заявлений от поступающих в магистратуру на программу «Стратегическое управление предприятием индустрии гостеприимства» (направление подготовки «Гостиничное дело»). Магистерская программа является одной из первых программ в РФ по подготовке управленческих кадров для международной и российской индустрии гостеприимства.
О программе
- Уровень обучения: Магистратура.
- Код направления: 43.04.03 – Гостиничное дело.
- Количество бюджетных мест: 27 / 11 (очная форма / заочная форма).
- Количество платных мест: 6 / 14 (очная форма / заочная форма).
- Продолжительность и форма обучения: 2 года – очная форма, 2 года 6 месяцев – заочная форма.
- Язык преподавания: русский язык, с отдельными профильными дисциплинами на английском языке.
Миссия программы: формирование кадров высшей квалификации, компетентных в области стратегического управления развитием предприятий индустрии гостеприимства, способных разрабатывать и реализовывать проекты в гостиничной и ресторанной индустрии. В рамках программы осуществляется партнерское взаимодействие в форме образовательного консорциума, включающего в себя российские и зарубежные вузы, научные организации, а также реализуется кооперация с профильными организациями и деловыми структурами.
Научный руководитель: Степанова Светлана Александровна, д. э. н., профессор, зав. кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса, почетный работник ВО.
Учебный план магистерской программы включает дисциплины
- Глобальные стратегии роста и инновации в индустрии гостеприимства.
- Кросс-культурный менеджмент предприятий индустрии гостеприимства.
- Экономика развития предприятий сферы гостеприимства и общественного питания.
- Цифровая трансформация бизнес-процессов в индустрии гостеприимства.
- Бенчмаркинг и современная система продвижения в сфере гостеприимства и общественного питания.
- Антикризисное управление в индустрии гостеприимства.
- Организация курортно-оздоровительной деятельности в индустрии гостеприимства.
- Организационное проектирование и управление проектами в индустрии гостеприимства.
Учебный план МП включает авторские учебные курсы
- Моделирование концепта предприятий сферы гостеприимства и общественного питания.
- Управленческий консалтинг на предприятиях индустрии гостеприимства.
- Инвестиции в развитие предприятий индустрии гостеприимства и общественного питания.
- Event-менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства.
- Реструктуризация деятельности предприятий в сфере гостеприимства и общественного питания.
- Архитектура стратегического планирования деятельности предприятия гостеприимства и общественного питания.
Преимущества программы
- Разработана на основе профессиональных стандартов: «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц» и «Руководитель предприятия питания».
- Мультидисциплинарный характер, направленный на развитие управленческих, экономических и IT-компетенций магистрантов.
- Сотрудничество с ведущими представителями бизнес-сообщества индустрии гостеприимства.
Выпускники занимают должности
- Менеджеры/супервайзеры различных подразделений предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса.
- Менеджеры в сфере инноваций, предиктивной аналитики на предприятиях индустрии гостеприимства.
- Бренд-менеджеры.
- Специалисты по гостиничному (ресторанному) консалтингу, аудиту.
- Консультант–аналитики по инвестиционным и стартапам в индустрии гостеприимства и общественного питания.
- Управляющие гостиничными и ресторанными предприятиями и др.
Контакты
- С содержанием программы можно ознакомиться на странице в VK.
- Узнать о деятельности кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса и Санкт-Петербургского государственного экономического университета – на официальном сайте СПбГЭУ.
- E-mail: dept.kgirb@unecon.ru
- Телефон: + 7 812 458-97-25
Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.
В преддверии 14 февраля гостиницы традиционно формируют специальные предложения, которые порадуют влюбленных на День Святого Валентина. TOHOLOGY рассказывает о самых интересных вариантах праздничного ужина и нетривиальных сюрпризах, которые предлагают отели Петербурга.
Основными вопросами Национального конгресс-бюро (НКБ) в рамках участия в Восточном экономическом форуме стали проект «Событийный паспорт региона» и тема развития конгрессно-выставочной инфраструктуры в Приморском крае.
По причине существенного спроса на доступный транспорт между Хельсинки и Санкт-Петербургом, на рынке появляется все больше альтернатив. В данной инспекции обращаем внимание на рейсовых автобусах Lux Express.
Первый фестиваль трендов, который начнется 31 мая 2022, будет приурочен к 30-летию компании Becar Asset Management, а также 20-летию Российской гильдии управляющих и девелоперов (РГУД). Фестиваль стартует в мае и продлится до конца года. А его участниками станут все, кому интересны новые форматы недвижимости: от частных инвесторов до стартапов, и от блогеров до профессиональных владельцев недвижимости.