1 октября 2012 года новая бизнес-школа в сфере индустрии гостеприимства SWISSAM торжественно открыла свои двери для студентов. Студенты всех программ (Hospitality Management – undergraduate/postgraduate и Culinary Arts & Management) провели официальную линейку у школы, познакомились с аудиториями и прослушали лекцию по введению в специальность. По случаю праздника первого учебного года TOHOLOGY подготовил специальный репортаж, чтобы каждый, хоть на минутку, мог представить себя студентом индустрии, с которой сталкивается каждый день, посещая, например, рестораны или останавливаясь в отелях.
Вступительные слова перед новым учебным годом сказал ректор школы Вальтер Шпалтенштайн (Walter Spaltenstein). Для г-на Шпалтенштайна участие в запуске такого проекта является особенно важным событием, поскольку в его жизни это уже второе открытие подобной школы. Около двадцати лет Вальтер Шпалтенштайн был президентом бизнес-школы в Люцерне (Швейцария). Теперь настал момент поделиться своими знаниями и со студентами в Петербурге.
Затем выступил проректор по учебной работе Роджер Вайценеггер (Roger-Peter Weizenegger). Первое, о чем сказал в своем выступлении г-н Вайценеггер, были его воспоминания о том, как сколько-то лет назад он точно так же как и сегодняшние студенты стоял у входа в гостиничную школу в Швейцарии на пути к знаниям…
Перед церемонией разрезания красной ленты слово было предоставлено генеральному менеджеру отеля Sokos Hotel Olympia Garden Дмитрию Шубину. Отели Sokos в Санкт-Петербурге являются одними из партнеров-работодателей бизнес-школы SWISSAM.
Вальтер Шпалтенштайн вручает первый студенческий билет Яне Цыплаковой:
Открытие состоялось!
80 студентов приступили к учебе.
Далее ректор и сотрудники бизнес-школы провели экскурсию по аудиториям.
Продолжение праздника последовало в студии для занятий кулинарией.
Напутственные слова сказали специалисты индустрии:
И еще несколько фотографий с этого дня:
Отели нередко сталкиваются со сложностями в управлении персоналом, главные из которых связаны с текучестью кадров и удержанием сотрудников, опытом специалистов, взаимодействием служб и эффективностью программ мотивации персонала.
Гонка за клиента в индустрии гостеприимства – это одновременно и спринтерский рывок, и марафон. Перед отелями, которые смогут вовремя распознать признаки перемен и грамотно расставить приоритеты, открываются безграничные перспективы. Франк Трамперт из Sabre Hospitality Solutions очертил контуры будущего и рассказал, на какие технологии отелям стоит ориентироваться уже сегодня.
В Санкт-Петербурге 24–27 января 2022 года состоялся XI Евразийский ивент форум (EFEA). В нем приняли участие офлайн более 350 специалистов индустрии из 21 региона России.
Сервис онлайн-бронирования отелей и апартаментов Островок расширяет возможности программы лояльности GURU. Теперь ее участники могут получать бесплатные дополнительные услуги от отелей в России и за рубежом. Ранее участникам программы были доступны скидки на размещение. Теперь же помимо дисконта пользователи смогут получать бесплатные GURU-бонусы от объектов размещения. Они включают бесплатный завтрак, обед или ужин, повышение категории номера, гарантию раннего заезда или позднего выезда, услуги парковки, спа-центра, прачечной, доступ в фитнес-зал, пополнение мини-бара, комплимент при заезде.