1 октября 2012 года новая бизнес-школа в сфере индустрии гостеприимства SWISSAM торжественно открыла свои двери для студентов. Студенты всех программ (Hospitality Management – undergraduate/postgraduate и Culinary Arts & Management) провели официальную линейку у школы, познакомились с аудиториями и прослушали лекцию по введению в специальность. По случаю праздника первого учебного года TOHOLOGY подготовил специальный репортаж, чтобы каждый, хоть на минутку, мог представить себя студентом индустрии, с которой сталкивается каждый день, посещая, например, рестораны или останавливаясь в отелях.
Вступительные слова перед новым учебным годом сказал ректор школы Вальтер Шпалтенштайн (Walter Spaltenstein). Для г-на Шпалтенштайна участие в запуске такого проекта является особенно важным событием, поскольку в его жизни это уже второе открытие подобной школы. В течение двадцати лет Вальтер Шпалтенштайн был президентом бизнес-школы в Люцерне (Швейцария). Теперь настал момент поделиться своими знаниями и со студентами в Петербурге.
Затем выступил проректор по учебной работе Роджер Вайценеггер (Roger-Peter Weizenegger). Первое, о чем сказал в своем выступлении г-н Вайценеггер, были его воспоминания о том, как сколько-то лет назад он точно так же как и сегодняшние студенты стоял у входа в гостиничную школу в Швейцарии на пути к знаниям…
Перед церемонией разрезания красной ленты слово было предоставлено генеральному менеджеру отеля Sokos Hotel Olympia Garden Дмитрию Шубину. Отели Sokos в Санкт-Петербурге являются одними из партнеров-работодателей бизнес-школы SWISSAM.
Вальтер Шпалтенштайн вручает первый студенческий билет Яне Цыплаковой:
Открытие состоялось!
80 студентов приступили к учебе.
Далее ректор и сотрудники бизнес-школы провели экскурсию по аудиториям.
Продолжение праздника последовало в студии для занятий кулинарией.
Напутственные слова сказали специалисты индустрии:
И еще несколько фотографий с этого дня:
В 2019 году отделом маркетинга Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запад проведено исследование, охватившее 11 субъектов Северо-Западного федерального округа. Основная цель заключалась в выявлении потребностей представителей индустрии гостеприимства и сферы питания СЗФО.
5 июня девелоперы, инвесторы и эксперты сферы недвижимости рассказали о тенденциях апарт-проектов и представили стратегии развития рынка апартаментов Санкт-Петербурга. Мероприятие положило начало серии бизнес-встреч, посвященных активно развивающемуся сегменту рынка недвижимости.
29 ноября в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялась традиционная коктейльная вечеринка «В кругу друзей HRS». Ежегодное мероприятие проводится компанией HRS – Hospitality & Retail Systems для отельеров и профессионалов индустрии HoReCa Санкт-Петербурга.
Для профессионалов гостиничного бизнеса 17 мая в Санкт-Петербурге состоится конференция Bnovo Hospitality Technology Day. В мероприятии примут участие спикеры из Airbnb, Hilton, Booking.com, Google, которые поделятся отраслевыми новостями и расскажут о wow-продуктах.