Начало первого учебного года в Hospitality Business School SWISSAM
123
Начало первого учебного года в Hospitality Business School SWISSAM
Nikolay Hotelier, 3 октября 2012

1 октября 2012 года новая бизнес-школа в сфере индустрии гостеприимства SWISSAM торжественно открыла свои двери для студентов. Студенты всех программ (Hospitality Management – undergraduate/postgraduate и Culinary Arts & Management) провели официальную линейку у школы, познакомились с аудиториями и прослушали лекцию по введению в специальность. По случаю праздника первого учебного года TOHOLOGY подготовил специальный репортаж, чтобы каждый, хоть на минутку, мог представить себя студентом индустрии, с которой сталкивается каждый день, посещая, например, рестораны или останавливаясь в отелях.

Вступительные слова перед новым учебным годом сказал ректор школы Вальтер Шпалтенштайн (Walter Spaltenstein). Для г-на Шпалтенштайна участие в запуске такого проекта является особенно важным событием, поскольку в его жизни это уже второе открытие подобной школы. Около двадцати лет Вальтер Шпалтенштайн был президентом бизнес-школы в Люцерне (Швейцария). Теперь настал момент поделиться своими знаниями и со студентами в Петербурге.

Вальтер Шпалтенштайн, ректор школы SWISSAM

Затем выступил проректор по учебной работе Роджер Вайценеггер (Roger-Peter Weizenegger). Первое, о чем сказал в своем выступлении г-н Вайценеггер, были его воспоминания о том, как сколько-то лет назад он точно так же как и сегодняшние студенты стоял у входа в гостиничную школу в Швейцарии на пути к знаниям…

Роджер Вайценеггер

Директор школы Мария Горизонтова и соучредитель SWISSAM Михаил Тевелев

Михаил Тевелев

Перед церемонией разрезания красной ленты слово было предоставлено генеральному менеджеру отеля Sokos Hotel Olympia Garden Дмитрию Шубину. Отели Sokos в Санкт-Петербурге являются одними из партнеров-работодателей бизнес-школы SWISSAM.

Дмитрий Шубин

Вальтер Шпалтенштайн вручает первый студенческий билет Яне Цыплаковой:

Открытие состоялось!

80 студентов приступили к учебе.

Далее ректор и сотрудники бизнес-школы провели экскурсию по аудиториям.

Продолжение праздника последовало в студии для занятий кулинарией.

Напутственные слова сказали специалисты индустрии:

Генри Эвераарс, президент российского отделения гильдии гастрономов «Chaine des Rotisseurs»

Леонид Гарбар, генеральный директор компании «Свои в Городе»

И еще несколько фотографий с этого дня:

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

3 декабря в отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park прошла церемония награждения победителей премии Buying Business Travel Awards Russia & CIS 2018. Ассоциация бизнес-туризма АБТ-ACTE Russia получила награду за организацию десятого по счету форума ACTE Moscow Executive Forum.

В Москве с 24 по 25 октября состоялся юбилейный форум International MICE Geography Show Russia. TOHOLOGY публикует свой видеорепортаж двухдневной программы IMG Show-2019.

Онлайн-платформа Booking.com назвала победителей премии Traveller Review Awards 2020. Компания наградила партнеров в 220 странах и территориях. Премия вручается уже восьмой год, однако в этот раз впервые отмечены не только лучшие объекты размещения, но и поставщики транспортных услуг.

Текучесть персонала в сфере гостеприимства остается одной из самых высоких по сравнению с другими отраслями. В материале рассмотрены тенденции рынка труда гостиничной индустрии, проблемы отелей в управлении персоналом, а также программы обучения в сфере гостеприимства.

Комментарии
comments powered by HyperComments