В отеле Holiday Inn Moscow Sokolniki 31 октября состоялась конференция для сферы гостеприимства Hospitable Business VIII. Тема восьмой конференции – «Работа в новых реалиях: будущее отельного бизнеса».
Программа мероприятия включала актуальные темы нашего времени: коммуникации, взаимодействие с персоналом и тенденции 2022 года.
С приветственным словом выступила Елена Лысенкова, руководитель федерального национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
В первой сессии «Коммуникации» был детально разобран такой важный аспект работы, как межличностное общение, столь необходимый для жизнестойкости команды и формирования доверительных отношений в ней. Интерес вызвало онлайн-выступление Анеты Коробкиной из Македонии, рассказавшей об эмоциональном интеллекте и DISC инструменте. Кейсы по внедрению IT-системы и бесконтактного доступа в отеле подняли вопросы об обезличенности технологий и отсутствии живого контакта с гостем. Особенно много внимания участники уделили практическим инструментам работы с персоналом, методам мотивации, которые сейчас важны, чтобы не только удерживать сотрудников, но и повышать уровень их компетентности во всех аспектах.
Вторая сессия была посвящена основным тенденциям в секторе гостеприимства и работе в новых геополитических реалиях. Активно звучали темы безопасности и установки электронных ассистентов, востребованных в отелях.
Отдельно были рассмотрены вопросы туризма и отелей класса люкс, перспективы развития и то, как эта область изменилась за последние годы. Иностранными спикерами были выделены увеличение туристического потока, особенно в части семейных путешествий, продолжительность пребывания на одном месте и возросший интерес к апарт-отелям. Также была отмечена большая роль оздоровительного направления и интерес к различного рода технологиям, таким как виртуальная реальность и искусственный интеллект.
Красной линией по всей конференции прошла тема устойчивого развития и экологичности, актуальная в сегодняшнее время, причем, не только у гостей отелей, но и на государственных уровнях. Это подтвердили спикеры из Турции и Франции.
Global Hospitality Club – это второй проект премии в области гостеприимства Russian Hospitality Awards, открытый в 2018 году. В рамках Global Hospitality Club уже было проведено 8 конференций и 9 обучающих вебинаров.
Следите за анонсами и репортажами отраслевых мероприятий в нашем событийном телеграм-канале, а за новостями индустрии гостеприимства – в телеграме TOHOLOGY.
В Москве с 4 по 7 августа 2022 на площади Промышленности ВДНХ и в павильоне № 55 состоится Российский туристический форум «Путешествуй!». В этом году гостей мероприятия ждут мастер-классы, выступления travel-блогеров, выставка туристических маршрутов и курортов в России и за рубежом. Предприниматели и представители туристической отрасли могут принять участие в выставке и деловой программе, а посетители выбрать для себя свое путешествие.
Осенняя выставка Resto Expo пройдет с 10 по 20 октября 2023. В новом сезоне организаторы назвали событие как «Внутренняя кухня ресторанного бизнеса: что нам готовит 2024 год?», так что все сессии и практические кейсы состоятся именно под этим «соусом». Выставка «Ресто Экспо» проходит онлайн и объединяет на своей площадке рестораторов, поставщиков и производителей товаров, услуг и технологий для ресторанного бизнеса.
C 19 по 20 февраля 2019 года в Санкт-Петербург пройдет третий бизнес-форум готовых проектов и франшиз в ресторанном бизнесе «ЯРКО! Ярмарка ресторанных концепций».
В отеле Hyatt Regency Petrovsky Park Moscow 6 марта 2023 в 10:00 стартует конференция для отельеров «Hospitable Business: маркетинг и продажи».