12 ноября в Нью-Йорке состоялось награждение победителей 38-й международной премии в сфере гостиничного и ресторанного дизайна Gold Key Awards, организованной журналом Boutique Design New York. На торжественной церемонии подвели результаты работы жюри в 21 номинации, а также выбрали дизайнера года (Designer of the Year), звание которого присудили студии Sundukovy Sisters Ольги и Ирины Сундуковых.
Кроме статуса «Designer of the Year» сестры Сундуковы получили награды еще в двух номинациях. Работа над новым дизайном отеля Pullman Берлин Швайцерхоф (Pullman Berlin Schhweizerhof) признана лучшей в номинации «Best Lobby Upscale».
Проект московского ресторана Community получил первое место в категории «Best Restaurant Casual Dining».
Дизайн-студия Sundukovy Sisters открыта в Москве в 2004 году Ириной и Ольгой Сундуковыми. На сегодняшний день команда Sundukovy Sisters насчитывает более 50 профессионалов отрасли, работающих над проектами общественных интерьеров в различных странах мира, в том числе США, Великобритании, России и ОАЭ.
Награда Gold Key Awards присуждается за достижения в области дизайна проектов для индустрии гостеприимства и в сфере реконструкции отелей. Полный список номинаций Gold Key Awards 2018:
- Best eco-conscious or socially conscious hotel
- Best lobby budget/focused service
- Best lobby midscale
- Best lobby upscale
- Best lobby luxury
- Best guest room budget/focused service
- Best guest room midscale
- Best guest room upscale
- Best guest room luxury
- Best suite
- Best nightclub/lounge
- Best emerging hotel brand or soft brand
- Best resort
- Best restaurant casual dining
- Best restaurant fine dining
- Best specialty design
- Best so cool
- Best hotel budget/focused service
- Best hotel midscale
- Best hotel upscale
- Best hotel luxury
Отели нередко сталкиваются со сложностями в управлении персоналом, главные из которых связаны с текучестью кадров и удержанием сотрудников, опытом специалистов, взаимодействием служб и эффективностью программ мотивации персонала.
В Нью-Йорке состоялся международный туристский форум Skift Global Forum 2018. В мероприятии принял участие президент сети отелей Four Seasons Дж. Аллен Смит. Four Seasons остается желанной целью для поглощения, но скорее выступит в роли покупателя, чем продавца. TOHOLOGY публикует интнервью с господином Смитом.
В Санкт-Петербурге впервые состоялся B2B-форум WEDplace market, собравший руководителей свадебных площадок и локаций, организаторов свадеб и представителей свадебных агентств.
Как часто мы задумываемся, кто стоит за всем великолепием сервиса, какие таинства происходят за кулисами с табличкой «STAFF ONLY»? В ежемесячной колонке обсудим темы, посвященные построению команды и карьеры в отелях. В первом выпуске отвечаем на вопрос: HR в отеле – что означает эта должность?