За две недели до наступления 2020 года отели Санкт-Петербурга заканчивают последние приготовления к любимому празднику горожан и туристов. Если вы ищете гостиницу для встречи НГ-2020 или ресторан при отеле на Новый год, то этот материал предложит несколько идей для ценителей отельной жизни. (На актуальный Новый год все последние предложения мы собираем здесь.)
В этот раз TOHOLOGY не ограничивается гостиницами категории «пять звезд» в центре города на Неве: в обзоре представлены различные категории, в том числе пятизвездочные отели в исторической части Петербурга и загородные гостиницы с четырьмя звездами.
Какие новогодние программы, праздничные меню в ресторанах и банкетных залах, пакетные тарифы с проживанием в ночь с 31 декабря 2019 на 1 января 2020 приготовили отельеры Северной столицы России – в нашей подборке.
«Русские сезоны» в Lotte Hotel St. Petersburg
НГ-2020 в петербургском отеле сети Lotte Hotels & Resorts
«Лотте Отель Санкт-Петербург» приглашает отпраздновать Новый год в ресторане The Lounge, где будет воссоздана атмосфера «Русских сезонов» Сергея Дягилева – знаменитых русских театральных гастролей.
Гостей новогоднего праздника ждет выступление артистов оперы и балета, популярной кавер-группы и фокусника-иллюзиониста. Ведущий вечера – шоумен Влад Игнатьев. Сбор гостей в 22:30.
Новогоднее меню в Lotte Hotel St. Petersburg
Холодные закуски
- Осетровая икра
- Ассорти из устриц
- Норвежский лосось с осетровой икрой
- Брошет со свежими ягодами
- Рыбная подача
маринованный лосось, палтус холодного копчения, семга горячего копчения в сопровождении различных соусов и кондиментов
- Мясная подача
грудинка, салями, говяжий язык
- Премиальные свежие овощи
бакинские томаты и огурчики, редис, мини кукуруза и зелень
- Салат оливье с телячьим языком, сельдь под шубой, салат с креветками и азиатским соусом
- Свежие фрукты
Горячая закуска
- Камчатский краб с бриошью
Освежающая подача
- Мандариновый суп
Основное блюдо
- Филе говядины с трюфельным соусом, зеленой спаржей и салатом из микрозелени
или
- Филе лаврака на гриле с артишоками и томатным конфи
Десерт
- Новогодний сладкий комплимент от шеф-кондитера
- Шоколадные конфеты и птифуры.
Стоимость: от 40 000 руб. до 60 000 руб. Дети до 6 лет – бесплатно, от 7 до 14 лет – 12 000 руб. на 1 персону.
Адрес: отель Lotte Hotel St. Petersburg (переулок Антоненко, 2).
Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 336-10-00, сайт.
В новогодние каникулы действует пакетное предложение с проживанием.
- Размещение длительностью от двух ночей в номере категории «Супериор» (период 28 декабря 2019 – 3 января 2020).
- Новогодний ужин.
- Праздничный бранч в стиле фьюжн 1 января 2020.
Стоимость: от 128 000 руб. на 2 персоны.
«Угадай мелодию удачи!» в Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo
Новогодняя ночь в бутик-отеле сети Hotel Indigo (IHG)
«Угадай мелодию» – увлекательная игра, где счастливым образом сошлись музыка, азарт и хорошее настроение. В новогоднюю ночь три команды сразятся за почетное звание главного музыкального эрудита, а удовольствие получат абсолютно все. Сбор гостей в 22:30 в ресторане ВИНО&ВОДА отеля Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo.
Новогодняя программа 31 декабря 2019
- Музыкальные конкурсы и дискотека до утра.
- Зажигательная программа и новогодняя фотосъемка (фотоотчет будет на TOHOLOGY.com).
- Праздничный шведский стол и напитки без ограничения.
- Новогодняя лотерея и призы от отеля.
- Детская комната и аниматор.
Новогоднее меню в Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo
***
- Икра красная с гречишными панкейками
- Свежие овощи, соленья
- Мясное и рыбное ассорти
- Куриный галантин с белыми грибами и орехами
- Маринованные грибочки, артишоки, перчики, оливки, вяленые томаты
- Стерлядь припущенная, фаршированная картофелем и луком-порей
- Террин из лосося и судака с овощами
- Поркетта из кролика
***
- Салат с киноа, печеными овощами и сыром фета
- Сельдь под шубой
- Салат «Столичный» с копченым куриным филе
- Салат с ростбифом и теплыми овощами
- Свекольный салат с каперсами, красным луком и оливковым маслом
***
- Говядина «Веллингтон»
- Медальоны из лосося с моцареллой
- Палтус в хрустящей фисташковой панировке
- Каре ягненка с ароматными травами
- Картофель «Анна» с топленым маслом и морской солью
- Овощи на гриле (цукини, баклажаны, паприка)
- Дикий рис
***
- Бюш де Ноэль «Bûche de Noël»
- «Графские развалины» с меренгами и черносливом в коньяке
- Новогодний торт от шеф-кондитера.
Стоимость: 12 900 руб., для детей до 14 лет – 4 500 руб.
Адрес: отель Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo (ул. Чайковского, 17).
Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 454-55-77, сайт.
«VIVA CUBA 2020» в GORKI Golf & Resort
Новый год в отеле всесезонного гольф-курорта «Горки»
В новогоднюю ночь курортный отель «Горки Гольф» приглашает перенестись в атмосферу праздника и радости солнечной Кубы, зажигательных и горячих кубинских танцев, традиционных кубинских коктейлей и тропических фруктов. GORKI Golf & Resort подготовил развлекательную программу под звуки живого вокала, веселые конкурсы от ведущего, а также досуг для детей.
В стоимость пакетного предложения входят 2 ночи проживания в отеле или коттедже, гала-ужин 31 декабря, бранч 1 января, завтрак 2 января, посещение спа и бесплатные активности курорта.
Стоимость: от 50 000 руб. Размещение детей младше 4 лет на детской кроватке – бесплатно. Третий человек в номере старше 16 лет – 19 000 руб.
Скидка 5% предоставляется членам клуба GORKI Golf & Resort и компаниям от 10 человек при покупке гала-ужина (скидки не суммируются).
Адрес: курорт GORKI Golf & Resort (Ленинградская область, Ломоносовский район, поселок Горки Гольф, стр. 2).
Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 318-09-90, сайт.
«Зимние чудеса» в Belmond Grand Hotel Europe
Встреча Нового года в историческом «Гранд Отеле Европа»
«Бельмонд Гранд Отель Европа» по традиции приготовит несколько вариантов для празднования новогодней ночи – в ресторанах «Икорный бар», «Европа» и AZIA.
В новогоднюю ночь в ресторане L'Europe Restaurant откройте для себя дверь в мир, где чудеса возможны: яркая зимняя феерия от режиссера знаменитых петербургских музыкальных балов предстанет праздником оперы и балета, героями которого будут Щелкунчик и Снежная Королева. Веселье начнется с приветственного коктейля, где шампанское льется рекой, и продолжится гастрономическим ужином из пяти блюд с подборкой благородных вин. Новогодние открытки, подписанные каллиграфом, останутся на память о сказочном празднике в отеле на углу Невского проспекта и Михайловской улицы.
Новогоднее меню ресторана «Европа» в Belmond Grand Hotel Europe
- Фуа-гра
паштет из гусиной печени, миндальные чипсы, попурри, крошка из копченой утки
- Чилийский сибас
и крокет из морских гребешков с водорослями, соус «Латте из лобстера», чатни из прованских овощей, пюре из маракуйи
- Композиция
из салата с камчатским крабом, икры осетра, страчателлы и соуса Гаспачо
- Говядина прайм
Пот-о-фе из сморчков, карпаччо из цветной капусты и яблок, маринованных в персиковом ликере, ароматный соус из хмеля
- «Зимние чудеса»
шоколадно-ванильный мусс, бисквит «Захер», желе из лесных ягод.
Стоимость: 53 500 руб., VIP-места – 62 500 руб.
Адрес: отель Belmond Grand Hotel Europe (улица Михайловская, 1/7).
Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 329-60-00, сайт.
«Назад в будущее» @ Courtyard by Marriott St Petersburg Pushkin Hotel
Новогодняя ночь 2019-2020 в отеле сети «Кортъярд Марриотт»
В эту ночь отель Courtyard by Marriott St Petersburg Pushkin Hotel предлагает отправиться в фантастическое путешествие – перевести стрелки часов и запустить машину времени.
Атмосферу новогоднего вечера создадут:
- яркие номера гостей из будущего
- ужин от шеф-повара отеля
- напитки без ограничения
- музыкальные сеты от DJ и световое шоу
- подарки и сюрпризы.
Празднование Нового года состоится в зале «Толстой». Сбор гостей в отеле Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин в 21:30.
Основная программа состоится с 22:00 до 01:30.
Дискотека пройдет с 01:30 до 03:00.
С 22:00 до 01:30 будет работать детская комната с аниматором.
Стоимость: 12 000 руб. Дети до 5 лет – бесплатно, от 5 до 12 лет – 5 000 руб.
Пакет с проживанием на двоих – 29 790 руб. (размещение в номере категории «Делюкс», завтрак «шведский стол» и билеты на новогоднюю ночь для двух взрослых.
Для компаний от 4 до 8 человек действует скидка 5%.
Адрес: отель Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин (наб. канала Грибоедова, 166).
Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 335-24-34, сайт.
Управляющая компания сети апарт-отелей YE’S проанализировала результаты работы в период с марта по август 2020 года. Антон Агапов, директор по развитию, отмечает, что в период ограничений, связанных с коронавирусом, общая загрузка сети апарт-отелей YE’S не снижалась ниже показателя в 70%. А возвращение уровня загрузки к докризисным показателям ожидается уже в сентябре – октябре текущего года.
Национальное конгресс-бюро и Выставочный научно-исследовательский центр провели исследование о влиянии кризиса, вызванного вспышкой коронавируса COVID-19, на развитие российской событийной индустрии. Результаты получены на основе анализа открытой информации и опроса представителей ведущих компаний отрасли: организаторов выставок, конгрессов и прочих мероприятий, а также поставщиков услуг.
Премия присуждается гастрономическим проектам, экскурсоводам, гостиницам и другим профессионалам отрасли, которые вносят вклад в развитие столичного туризма. В этом году в премии «Путеводная звезда» представлено 17 номинаций. Победителей шести из них выберет экспертное жюри, еще 11 определят москвичи на городском портале.
Деловой клуб Meeting! 21 октября собрал экспертов по коммерческому управлению недвижимостью и заинтересованных участников рынка апартаментов в бутик-отеле Dom Boutique hotel. Выбранная для дискуссии тема «Апарт-отель. Развитие через управление» особенно актуальна для инвестиционной коммерческой недвижимости, так как от УК во многом зависит успех проекта.