Идеи новогодней ночи 2020 в гостиницах Санкт-Петербурга: что приготовили отельеры на Новый год
123
Идеи новогодней ночи 2020 в гостиницах Санкт-Петербурга: что приготовили отельеры на Новый год
TOHOLOGY, 16 декабря 2019

За две недели до наступления 2020 года отели Санкт-Петербурга заканчивают последние приготовления к любимому празднику горожан и туристов. Если вы ищете гостиницу для встречи НГ-2020 или ресторан при отеле на Новый год, то этот материал предложит несколько идей для ценителей отельной жизни.

В этот раз TOHOLOGY не ограничивается гостиницами категории «пять звезд» в центре города на Неве: в обзоре представлены различные категории, в том числе пятизвездочные отели в исторической части Петербурга и загородные гостиницы с четырьмя звездами.

Какие новогодние программы, праздничные меню в ресторанах и банкетных залах, пакетные тарифы с проживанием в ночь с 31 декабря 2019 на 1 января 2020 приготовили отельеры Северной столицы России – в нашей подборке.

«Русские сезоны» в Lotte Hotel St. Petersburg

НГ-2020 в петербургском отеле сети Lotte Hotels & Resorts

«Лотте Отель Санкт-Петербург» приглашает отпраздновать Новый год в ресторане The Lounge, где будет воссоздана атмосфера «Русских сезонов» Сергея Дягилева – знаменитых русских театральных гастролей.

Гостей новогоднего праздника ждет выступление артистов оперы и балета, популярной кавер-группы и фокусника-иллюзиониста. Ведущий вечера – шоумен Влад Игнатьев. Сбор гостей в 22:30.

Новогоднее меню в Lotte Hotel St. Petersburg

Холодные закуски

  • Осетровая икра
  • Ассорти из устриц
  • Норвежский лосось с осетровой икрой
  • Брошет со свежими ягодами
  • Рыбная подача

маринованный лосось, палтус холодного копчения, семга горячего копчения в сопровождении различных соусов и кондиментов

  • Мясная подача

грудинка, салями, говяжий язык

  • Премиальные свежие овощи

бакинские томаты и огурчики, редис, мини кукуруза и зелень

  • Салат оливье с телячьим языком, сельдь под шубой, салат с креветками и азиатским соусом
  • Свежие фрукты

Горячая закуска

  • Камчатский краб с бриошью

Освежающая подача

  • Мандариновый суп

Основное блюдо

  • Филе говядины с трюфельным соусом, зеленой спаржей и салатом из микрозелени

или

  • Филе лаврака на гриле с артишоками и томатным конфи

Десерт

  • Новогодний сладкий комплимент от шеф-кондитера
  • Шоколадные конфеты и птифуры.

Стоимость: от 40 000 руб. до 60 000 руб. Дети до 6 лет – бесплатно, от 7 до 14 лет – 12 000 руб. на 1 персону.

Адрес: отель Lotte Hotel St. Petersburg (переулок Антоненко, 2).

Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 336-10-00, сайт

В новогодние каникулы действует пакетное предложение с проживанием.

  • Размещение длительностью от двух ночей в номере категории «Супериор» (период 28 декабря 2019 – 3 января 2020).
  • Новогодний ужин.
  • Праздничный бранч в стиле фьюжн 1 января 2020.

Стоимость: от 128 000 руб. на 2 персоны.

«Угадай мелодию удачи!» в Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo

Новогодняя ночь в бутик-отеле сети Hotel Indigo (IHG)

«Угадай мелодию» – увлекательная игра, где счастливым образом сошлись музыка, азарт и хорошее настроение. В новогоднюю ночь три команды сразятся за почетное звание главного музыкального эрудита, а удовольствие получат абсолютно все. Сбор гостей в 22:30 в ресторане ВИНО&ВОДА отеля Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo.

Новогодняя программа 31 декабря 2019

  • Музыкальные конкурсы и дискотека до утра.
  • Зажигательная программа и новогодняя фотосъемка (фотоотчет будет на TOHOLOGY.com).
  • Праздничный шведский стол и напитки без ограничения.
  • Новогодняя лотерея и призы от отеля.
  • Детская комната и аниматор.

Новогоднее меню в Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo

***

  • Икра красная с гречишными панкейками
  • Свежие овощи, соленья
  • Мясное и рыбное ассорти
  • Куриный галантин с белыми грибами и орехами
  • Маринованные грибочки, артишоки, перчики, оливки, вяленые томаты
  • Стерлядь припущенная, фаршированная картофелем и луком-порей
  • Террин из лосося и судака с овощами
  • Поркетта из кролика

***

  • Салат с киноа, печеными овощами и сыром фета
  • Сельдь под шубой
  • Салат «Столичный» с копченым куриным филе
  • Салат с ростбифом и теплыми овощами
  • Свекольный салат с каперсами, красным луком и оливковым маслом

***

  • Говядина «Веллингтон»
  • Медальоны из лосося с моцареллой
  • Палтус в хрустящей фисташковой панировке
  • Каре ягненка с ароматными травами
  • Картофель «Анна» с топленым маслом и морской солью
  • Овощи на гриле (цукини, баклажаны, паприка)
  • Дикий рис

***

  • Бюш де Ноэль «Bûche de Noël»
  • «Графские развалины» с меренгами и черносливом в коньяке
  • Новогодний торт от шеф-кондитера.

Стоимость: 12 900 руб., для детей до 14 лет – 4 500 руб.

Адрес: отель Hotel Indigo St. Petersburg – Tchaikovskogo (ул. Чайковского, 17).

Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 454-55-77, сайт

«VIVA CUBA 2020» в GORKI Golf & Resort

Новый год в отеле всесезонного гольф-курорта «Горки»

В новогоднюю ночь курортный отель «Горки Гольф» приглашает перенестись в атмосферу праздника и радости солнечной Кубы, зажигательных и горячих кубинских танцев, традиционных кубинских коктейлей и тропических фруктов. GORKI Golf & Resort подготовил развлекательную программу под звуки живого вокала, веселые конкурсы от ведущего, а также досуг для детей.

В стоимость пакетного предложения входят 2 ночи проживания в отеле или коттедже, гала-ужин 31 декабря, бранч 1 января, завтрак 2 января, посещение спа и бесплатные активности курорта.

Стоимость: от 50 000 руб. Размещение детей младше 4 лет на детской кроватке – бесплатно. Третий человек в номере старше 16 лет – 19 000 руб.

Скидка 5% предоставляется членам клуба GORKI Golf & Resort и компаниям от 10 человек при покупке гала-ужина (скидки не суммируются).

Адрес: курорт GORKI Golf & Resort (Ленинградская область, Ломоносовский район, поселок Горки Гольф, стр. 2).

Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 318-09-90, сайт.

«Зимние чудеса» в Belmond Grand Hotel Europe

Встреча Нового года в историческом «Гранд Отеле Европа»

«Бельмонд Гранд Отель Европа» по традиции приготовит несколько вариантов для празднования новогодней ночи – в ресторанах «Икорный бар», «Европа» и AZIA.

В новогоднюю ночь в ресторане L'Europe Restaurant откройте для себя дверь в мир, где чудеса возможны: яркая зимняя феерия от режиссера знаменитых петербургских музыкальных балов предстанет праздником оперы и балета, героями которого будут Щелкунчик и Снежная Королева. Веселье начнется с приветственного коктейля, где шампанское льется рекой, и продолжится гастрономическим ужином из пяти блюд с подборкой благородных вин. Новогодние открытки, подписанные каллиграфом, останутся на память о сказочном празднике в отеле на углу Невского проспекта и Михайловской улицы.

Новогоднее меню ресторана «Европа» в Belmond Grand Hotel Europe

  • Фуа-гра

паштет из гусиной печени, миндальные чипсы, попурри, крошка из копченой утки

  • Чилийский сибас

и крокет из морских гребешков с водорослями, соус «Латте из лобстера», чатни из прованских овощей, пюре из маракуйи

  • Композиция

из салата с камчатским крабом, икры осетра, страчателлы и соуса Гаспачо

  • Говядина прайм

Пот-о-фе из сморчков, карпаччо из цветной капусты и яблок, маринованных в персиковом ликере, ароматный соус из хмеля

  • «Зимние чудеса»

шоколадно-ванильный мусс, бисквит «Захер», желе из лесных ягод.

Стоимость: 53 500 руб., VIP-места – 62 500 руб.

Адрес: отель Belmond Grand Hotel Europe (улица Михайловская, 1/7).

Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 329-60-00, сайт

«Назад в будущее» @ Courtyard by Marriott St Petersburg Pushkin Hotel

Новогодняя ночь 2019-2020 в отеле сети «Кортъярд Марриотт»

В эту ночь отель Courtyard by Marriott St Petersburg Pushkin Hotel предлагает отправиться в фантастическое путешествие – перевести стрелки часов и запустить машину времени.

Атмосферу новогоднего вечера создадут:

  • яркие номера гостей из будущего
  • ужин от шеф-повара отеля
  • напитки без ограничения
  • музыкальные сеты от DJ и световое шоу
  • подарки и сюрпризы.

Празднование Нового года состоится в зале «Толстой». Сбор гостей в отеле Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин в 21:30.

Основная программа состоится с 22:00 до 01:30.

Дискотека пройдет с 01:30 до 03:00.

С 22:00 до 01:30 будет работать детская комната с аниматором.

Стоимость: 12 000 руб. Дети до 5 лет – бесплатно, от 5 до 12 лет – 5 000 руб.

Пакет с проживанием на двоих – 29 790 руб. (размещение в номере категории «Делюкс», завтрак «шведский стол» и билеты на новогоднюю ночь для двух взрослых.

Для компаний от 4 до 8 человек действует скидка 5%.

Адрес: отель Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин (наб. канала Грибоедова, 166).

Контакты для бронирования: тел. +7 (812) 335-24-34, сайт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Ежегодную отельную премию Russian Hospitality Awards в 2020 году проведут. Подать заявки для участия в Russian Hospitality Awards 2020 представители гостиничного бизнеса могут с 1 сентября на сайте премии.

Сегмент spa & wellness попал под вездесущий каток коронавируса вместе с другими отраслями сферы услуг. Несмотря на серьезный спад во время пандемии, сегодня этот сегмент переживает бум, который и позволяет говорить о тенденциях и антикризисных перспективах в области здорового образа жизни и спа-процедур.

Управляющая компания «Альянс отель менеджмент» сообщила о взятии в управление четырех новых объектов. В портфолио УК вошли средства размещения в Курске, Сочи и Московской области. Вадим Прасов: «Работа с сегментом отдыха в России в период, когда люди пересматривают свои привычки относительно дальних путешествий, особенно важна и интересна».

В поэме «Мистер Твистер» Самуила Маршака упоминается первая в истории туристская компания, основанная Томасом Куком, а также отель «Англетер» – одна из первых гостиниц Санкт-Петербурга.

Комментарии
comments powered by HyperComments