Оказавшись на зимние праздники в Италии, встретить Новый год можно в атмосфере волшебства исторического города Венеция. Венеция в это время приобретает особые преимущества – не так много туристов, и можно спокойно насладиться городом без толпы и очередей.
31 декабря команда отеля Bauer Palazzo приглашает на новогодний гала-ужин в ресторане De Pisis, а шеф-повар Дарио Параскандоло приготовит для гостей специальное сет-меню из семи блюд.
Расположенный в шаговой доступности от площади Сан-Марко и главных достопримечательностей города, Bauer Palazzo предлагает отпраздновать Новый 2020 год в классическом венецианском стиле.
Новогоднее меню 2020 в отеле Bauer Palazzo
- Голубой лобстер под соусом из рислинга.
- Салат «Оливье» c дикими травами.
- Равиоли c морепродуктами и икрой.
- Ризотто с крабами «молече» и грибами.
- Филе Тюрбо с соусом Meuniére’s с топинамбуром и белым трюфелем.
- Падуанская индейка с овощным салатом.
- Десерт «риччарелли» с розмариновым мороженым.
После полуночи гостям подадут итальянскую котекино с чечевицей и глинтвейном на террасе отеля c видом на Гранд-канал.
В программе ночи – живая музыка, фейерверк-шоу и диджей-сет в баре BBar до утра.
Стоимость: 650 евро на человека (без учета проживания). Обслуживание и вино включены в стоимость.
Адрес отеля Bauer Palazzo: Италия, Венеция 30124, San Marco 1459.
Контакты для бронирования новогоднего предложения: сайт.
Итальянский Palace Merano представил свою собственную линию травяных чаев и настоев Revital, производство которых находится в лаборатории Lyopharm в Больцано. Органические сборы и чаи служат разным целям. Чай «Liver Detox» – для очищения печени от токсинов, «Revital Metabolic» – для улучшения обмена веществ и лимфодренажа, а «Revital Antiox» – это полный комплекс важных антиоксидантов.
Молекулярная кухня берет за основу использование особых ингредиентов и своеобразной технологии приготовления. В 2002 году шеф-повар гастрономического ресторана Mistral в Grand Hotel Villa Serbelloni Этторе Боккиа создал первое меню итальянской молекулярной кухни, а в 2004 году был удостоен звезды Мишлен за научный подход к процессу приготовления блюд.
Коллекция итальянских отелей Lungarno Collection, принадлежащая семье Феррагамо, приглашает гостей увидеть рождественскую и новогоднюю Флоренцию и вместе крикнуть: «Felice Anno Nuovo!», то есть – «С Новым годом!», любуясь с террасы на переливающуюся разноцветными огнями реку Арно.
31 декабря в Grand Hotel Wien гостей ожидает эффектное празднование Нового года. В ресторане Le Ciel by Toni Mörwald, отмеченном звездой гида Мишлен, запланирован ужин из 8 блюд. Главной площадкой ночи станет бальный зал «Кадриль» с гигантскими хрустальными люстрами и наборным паркетом.