Оказавшись на зимние праздники в Италии, встретить Новый год можно в атмосфере волшебства исторического города Венеция. Венеция в это время приобретает особые преимущества – не так много туристов, и можно спокойно насладиться городом без толпы и очередей.
31 декабря команда отеля Bauer Palazzo приглашает на новогодний гала-ужин в ресторане De Pisis, а шеф-повар Дарио Параскандоло приготовит для гостей специальное сет-меню из семи блюд.
Расположенный в шаговой доступности от площади Сан-Марко и главных достопримечательностей города, Bauer Palazzo предлагает отпраздновать Новый 2020 год в классическом венецианском стиле.
Новогоднее меню 2020 в отеле Bauer Palazzo
- Голубой лобстер под соусом из рислинга.
- Салат «Оливье» c дикими травами.
- Равиоли c морепродуктами и икрой.
- Ризотто с крабами «молече» и грибами.
- Филе Тюрбо с соусом Meuniére’s с топинамбуром и белым трюфелем.
- Падуанская индейка с овощным салатом.
- Десерт «риччарелли» с розмариновым мороженым.
После полуночи гостям подадут итальянскую котекино с чечевицей и глинтвейном на террасе отеля c видом на Гранд-канал.
В программе ночи – живая музыка, фейерверк-шоу и диджей-сет в баре BBar до утра.
Стоимость: 650 евро на человека (без учета проживания). Обслуживание и вино включены в стоимость.
Адрес отеля Bauer Palazzo: Италия, Венеция 30124, San Marco 1459.
Контакты для бронирования новогоднего предложения: сайт.
Посоветовав посетить основные достопримечательности, некоторые смотровые площадки и поделившись рекомендациями по покупкам в Риме, предлагаем еще несколько советов о Риме на самые разные темы.
Представители Rocco Forte Hotels анонсировали открытие второго отеля в Риме в 2018 году. Интерес оператора к Вечному городу связан с успехом уже запущенного объекта – Hotel de Russiе. У Rocco Forte Hotels имеется отель и в России: в Санкт-Петербурге сеть представлена гостиницей «Астория».
GASTREET International Restaurant Show состоится в Сочи с 5 по 10 июня 2023. Уже восьмой год подряд курорт Красная Поляна становится Меккой для представителей ресторанной индустрии. В этом году организаторы шоу усилили образовательный контент, добавив к ресторанному, шефскому и барному блоку дополнительное направление про отели. А еще блеснуть спортивными достижениями можно на Sport Street.
В июне в швейцарском отеле The Dolder Grand открывается новый ресторан в концепции al fresco. Расположенный на опушке леса, среди грядок с овощами, травами и фруктовыми кустами, ресторан Blooms будет ждать гостей для ужина в расслабленной обстановке на свежем воздухе. Кулинарный директор отеля Хайко Нидер и его команда будут готовить легкие, изысканные блюда – вегетарианские, веганские, органические, из сезонных продуктов – с июня по сентябрь.