Оказавшись на зимние праздники в Италии, встретить Новый год можно в атмосфере волшебства исторического города Венеция. Венеция в это время приобретает особые преимущества – не так много туристов, и можно спокойно насладиться городом без толпы и очередей.
31 декабря команда отеля Bauer Palazzo приглашает на новогодний гала-ужин в ресторане De Pisis, а шеф-повар Дарио Параскандоло приготовит для гостей специальное сет-меню из семи блюд.
Расположенный в шаговой доступности от площади Сан-Марко и главных достопримечательностей города, Bauer Palazzo предлагает отпраздновать Новый 2020 год в классическом венецианском стиле.
Новогоднее меню 2020 в отеле Bauer Palazzo
- Голубой лобстер под соусом из рислинга.
- Салат «Оливье» c дикими травами.
- Равиоли c морепродуктами и икрой.
- Ризотто с крабами «молече» и грибами.
- Филе Тюрбо с соусом Meuniére’s с топинамбуром и белым трюфелем.
- Падуанская индейка с овощным салатом.
- Десерт «риччарелли» с розмариновым мороженым.
После полуночи гостям подадут итальянскую котекино с чечевицей и глинтвейном на террасе отеля c видом на Гранд-канал.
В программе ночи – живая музыка, фейерверк-шоу и диджей-сет в баре BBar до утра.
Стоимость: 650 евро на человека (без учета проживания). Обслуживание и вино включены в стоимость.
Адрес отеля Bauer Palazzo: Италия, Венеция 30124, San Marco 1459.
Контакты для бронирования новогоднего предложения: сайт.
Ассизи – город с населением 28 тысяч человек, который расположился на холме в 20 минутах езды от Перуджи, столицы региона Умбрия. Тот, кто давно путешествует по Италии, знает, что неразумно ограничиваться посещением только больших городов: Рима, Флоренции или Милана.
Главная идея Ресторанного фестиваля – собрать сто лучших ресторанов города и предоставить жителям и гостям возможность посетить эти заведения, потратив фиксированную сумму за гастрономический сет.
В путешествии узнаем о центре для посетителей Fazer Experience Visitor Centre, который был открыт в Финляндии в городе Вантаа в честь 125-летней истории компании Карл Фацер.
С 20 по 22 апреля 2020 в Казани пройдет пятая выставка индустрии гостеприимства «Tatarstan Hospitality Expo. Horeca by Kazan». В этом году партнером «Ресторанного» лектория стала школа ресторанного менеджмента Novikov School.