Стамбульский отель CVK Park Bosphorus приглашает влюбленные пары отметить День святого Валентина, любуясь одним из самых потрясающих видов на Босфор, который без слов расскажет о ваших чувствах.
Подарить любимой Босфор на рассвете? Пригласить ее на ужин в День святого Валентина и преподнести на блюде сверкающий огнями Стамбул под звуки саксофона? Любоваться бриллиантовым блеском древнего Константинополя из круглой ванны, наполненной ароматной пеной и лепестками роз? Такой сценарий Дня всех влюбленных легко воплотить в отеле CVK Park Bosphorus, который возвышается на холме над Европейской частью Стамбула, всего в нескольких шагах от парадной пешеходной улицы Истикляль и кружевного дворца Долмабахче на Босфоре. Сейчас Стамбул может принадлежать только вам двоим: прогуляйтесь по романтичной набережной района Арнавуткёй, полюбуйтесь деревянными особняками «йялы» турецкой знати с видом на Черное море, загляните в один из многочисленных парков Стамбула или пройдите по Галатскому мосту, а потом возвращайтесь в свой белоснежный дворец CVK Park Bosphorus, чтобы отведать ужин, приготовленный шеф-поваром ресторана IZAKA.
Меню на День святого Валентина в отеле CVK Park Bosphorus
В праздничном меню: перепелиное яйцо-пашот с зеленым луком, «Морская любовь» – копченый лосось, салат из кус-куса с соусом из артишоков и консервированного лимона, «Пик любви» – ризотто с горными грибами и маслом базилика, «Бесконечная любовь» – дуэт из щечки и медальона говядины; баклажан, запеченный фенхель, сезонные овощи в слоеном тесте.
А на десерт «Моя сладкая мечта» – горький шоколад в сливочном муссе с пишмание, террин из айвы, мороженое из розы с малиновым соусом. И в финале ужина вам преподнесут клубничный пирог в виде двух сердец.
Стоимость специального предложения ко Дню святого Валентина в отеле CVK Park Bosphorus – от 300 евро за номер на двоих с праздничным ужином.
Бронирование предложения на День всех влюбленных: сайт.
Подписывайтесь на Telegram-канал TOHOLOGY
В июне в швейцарском отеле The Dolder Grand открывается новый ресторан в концепции al fresco. Расположенный на опушке леса, среди грядок с овощами, травами и фруктовыми кустами, ресторан Blooms будет ждать гостей для ужина в расслабленной обстановке на свежем воздухе. Кулинарный директор отеля Хайко Нидер и его команда будут готовить легкие, изысканные блюда – вегетарианские, веганские, органические, из сезонных продуктов – с июня по сентябрь.
В прошлом году отель Cap St Georges Hotel & Resort запустил кулинарный фестиваль, в рамках которого приглашал звездных шеф-поваров из разных стран. Теперь фестиваль получил название Sky Stars и свое продолжение: в 2023 году в отеле на Кипре соберутся повара с 1 и 2 звездами Michelin из Португалии, Нидерландов, Польши, Германии, Англии, Франции.
Методы лечения в центре натуропатии и йоги Prakriti Shakti, который находится в Керале (Индия), включают не только лечебные процедуры и занятия йогой, но и сбалансированное питание. Рассказываем о рецептах полезных десертов от шеф-повара Prakriti Shakti.
Шоколад любят все, или почти все. А как насчет его приготовления? В этом процессе наверняка множество секретов и тонкостей, известных далеко не каждому. В минувшую пятницу мы встретились с лауреатом европейских премий и просто человеком, знающим о шоколаде очень многое.