В отеле Corinthia Hotel St. Petersburg не только работают хорошие повара, о которых мы уже рассказывали, но, как оказалось, и живут теннисисты, готовящие отличную пиццу. В рамках культурной программы турнира St. Petersburg Open 2012 в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялся кулинарный поединок, в котором приняли участие действующие победители турнира в парном разряде – Колин Флеминг и Росс Хатчинс.
Британские теннисисты попробовали свои силы в приготовлении пиццы в нью-йоркском стиле, а помогал им в непростом, но весьма увлекательном занятии заместитель шеф-повара отеля Денис Кондаков.
Всех гостей мероприятия теннисисты угощали пиццей с сыром и тыквой.
Безусловно, было любопытно узнать, что больше всего любят готовить теннисисты в повседневной жизни, может пиццу? Хатчинс, например, поведал о своей любви к блюдам с рыбой, особенно лососю с рисом.
После завершения турнира, мы обязательно подготовим отдельный репортаж о том, каким был St. Petersburg Open 2012. Читайте на следующей неделе!
В отелях часто присутствует повышенная текучесть нового персонала по причине отсутствия программ адаптации и возможностей карьерного роста. Молодой специалист, начинающий карьерный путь в гостиничном бизнесе, порой не получает должного внимания и информации о специфике работы в отеле.
Выступая на мероприятии на TRAVEL HUB в Петербурге, директор b2b-направления онлайн-агрегатора Островок.ру Дарья Кочеткова сообщила, что после ухода Booking.com и AirBnB из России 29,6% россиян бронируют отели напрямую на сайтах объектов.
Консьержей крупнейших отелей Петербурга пригласили на экскурсию в недавно открывшийся «Ленинград Центр» – мультиформатное пространство в историческом здании бывшего легендарного кинотеатра «Ленинград» в Таврическом саду.
Венский гранд-отель Grand Hotel Wien представляет бар на открытом воздухе FREILUFT Grand-Rooftop, который этим летом переехал на крышу исторической гостиницы. Заведение предложит коктейли, суши и потрясающий вид на столицу Австрии.