В отеле Corinthia Hotel St. Petersburg не только работают хорошие повара, о которых мы уже рассказывали, но, как оказалось, и живут теннисисты, готовящие отличную пиццу. В рамках культурной программы турнира St. Petersburg Open 2012 в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялся кулинарный поединок, в котором приняли участие действующие победители турнира в парном разряде – Колин Флеминг и Росс Хатчинс.
Британские теннисисты попробовали свои силы в приготовлении пиццы в нью-йоркском стиле, а помогал им в непростом, но весьма увлекательном занятии заместитель шеф-повара отеля Денис Кондаков.
Всех гостей мероприятия теннисисты угощали пиццей с сыром и тыквой.
Безусловно, было любопытно узнать, что больше всего любят готовить теннисисты в повседневной жизни, может пиццу? Хатчинс, например, поведал о своей любви к блюдам с рыбой, особенно лососю с рисом.
После завершения турнира, мы обязательно подготовим отдельный репортаж о том, каким был St. Petersburg Open 2012. Читайте на следующей неделе!
Открытый урок основателя Weinakademie Berlin Майкла Пляйтгена, посвященный введению в курс по дегустации вин.
TOHOLOGY запускает серию статей «Индустрия гостеприимства. Компании». Мы встретились с Селимом Ольмезом, директором по маркетингу отеля W St. Petersburg, чтобы поговорить об истории и концепции отелей сети W Hotels.
Главная идея Ресторанного фестиваля – собрать сто лучших ресторанов города и предоставить жителям и гостям возможность посетить эти заведения, потратив фиксированную сумму за гастрономический сет.