Исторические отели: La Sommità (Остуни, Италия)
123
Исторические отели: La Sommità (Остуни, Италия)
Olga Sharko, 24 декабря 2018

Почти каждый хотя бы раз слышал о справочнике ресторанов Michelin. Гид «Мишлен» был придуман всемирно известным производителем шин в качестве путеводителя для путешествующих на автомобиле. Ресторанам в списке Michelin присваиваются звезды, означающие примерно следующее: одна звезда – если вы оказались поблизости, то непременно стоит зайти в это заведение на ужин; две – ради этого ресторана имеет смысл сделать крюк в вашем маршруте; три – это место заслуживает отдельного путешествия именно в него. Сегодня любой шеф-повар мечтает оказаться в этом ресторанном рейтинге, который стал своеобразным эталоном современной высокой кухни.

Гораздо меньше людей знакомы с другим справочником под названием Relais & Châteaux. В нем собирается информация о гурмэ-ресторанах и отелях класса «люкс» по всему миру. Причем эти места непременно должны быть чем-то примечательны помимо уровня кухни и премиального статуса объекта. Например, такие отели или рестораны могут находиться в старинных особняках, дворцах, исторических зданиях, имениях великих людей и так далее.

Теперь представьте, что существуют места, которые представлены в обоих справочниках – Michelin и Relais & Châteaux. Один из таких отелей расположен в регионе Апулия (Италия), и нам посчастливилось погостить в нем несколько дней и насладиться прекрасным ужином.

Скрываясь за главной церковью города, прекрасный особняк XVI века словно растворяется в белизне городских строений – это отель La Sommità, расположенный в верхней части исторического центра Остуни (Ostuni).

Номера:

Ресторан:

Достаточно просто описать чувство от пребывания в отеле. Это чувство спокойствия и беззаботности.

Да и сам город Остуни в межсезонье производит ровно то же впечатление.

Сложно сказать, меняется ли ощущение от пребывания в этой гостинице с наступлением сезона, полагаю, что вряд ли, но вот город точно будет наполнен туристами.

Каждый вечер, с отъездом последнего экскурсионного автобуса, здесь наступает полная безмятежность.

И когда после прогулки возвращаешься в первоклассный отель, в котором тебя уже ждут в мишленовском ресторане, время замедляется.

Контакты отеля La Sommità: сайт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Савонлинна – небольшой город, но очень красивый и удобно организованный. Здесь расположена крепость Олавинлинна – каменный средневековый замок, являющийся популярным туристическим объектом Финляндии.

Отель Bauer Palazzo в Венеции представляет обновленное меню в ресторане De Pisis и приветствует сразу двух новых шеф-поваров – Криcтиано Томея в качестве бренд-шефа и шеф-повара Дарио Параскандоло.

Бергамо нельзя назвать туристической Меккой, но город имеет много интересных особенностей. Кроме того, местный аэропорт является важным хабом для крупного лоукостера Ryanair.

Представители сети отелей «Кемпински» анонсировали открытие во втором квартале 2017 года своего первого отеля на острове Куба. В отеле Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana будет представлено 246 номеров различных категорий.

Комментарии
comments powered by HyperComments