Почти каждый хотя бы раз слышал о справочнике ресторанов Michelin. Гид «Мишлен» был придуман всемирно известным производителем шин в качестве путеводителя для путешествующих на автомобиле. Ресторанам в списке Michelin присваиваются звезды, означающие примерно следующее: одна звезда – если вы оказались поблизости, то непременно стоит зайти в это заведение на ужин; две – ради этого ресторана имеет смысл сделать крюк в вашем маршруте; три – это место заслуживает отдельного путешествия именно в него. Сегодня любой шеф-повар мечтает оказаться в этом ресторанном рейтинге, который стал своеобразным эталоном современной высокой кухни.
- Где: Остуни (Апулия), Италия
- Что: гостиничная инспекция
- Тип отеля: история и культура
- Когда: осень 2018
Гораздо меньше людей знакомы с другим справочником под названием Relais & Châteaux. В нем собирается информация о гурмэ-ресторанах и отелях класса «люкс» по всему миру. Причем эти места непременно должны быть чем-то примечательны помимо уровня кухни и премиального статуса объекта. Например, такие отели или рестораны могут находиться в старинных особняках, дворцах, исторических зданиях, имениях великих людей и так далее.
Теперь представьте, что существуют места, которые представлены в обоих справочниках – Michelin и Relais & Châteaux. Один из таких отелей расположен в регионе Апулия (Италия), и нам посчастливилось погостить в нем несколько дней и насладиться прекрасным ужином.
Скрываясь за главной церковью города, прекрасный особняк XVI века словно растворяется в белизне городских строений – это отель La Sommità, расположенный в верхней части исторического центра Остуни (Ostuni).
Номера:
Ресторан:
Достаточно просто описать чувство от пребывания в отеле. Это чувство спокойствия и беззаботности.
Да и сам город Остуни в межсезонье производит ровно то же впечатление.
Сложно сказать, меняется ли ощущение от пребывания в этой гостинице с наступлением сезона, полагаю, что вряд ли, но вот город точно будет наполнен туристами.
Каждый вечер, с отъездом последнего экскурсионного автобуса, здесь наступает полная безмятежность.
И когда после прогулки возвращаешься в первоклассный отель, в котором тебя уже ждут в мишленовском ресторане, время замедляется.
Контакты отеля La Sommità: сайт.
Регистрация с помощью СМС-сообщений сэкономит время на заполнение данных и упростит доступ к услугам цифрового туристического сервиса Russpass.
Онлайн-платформа Booking.com делится результатами своего самого масштабного исследования о будущем путешествий: пользователи платформы признались, что снова полны оптимизма, принимают новую реальность и с нетерпением ждут возобновления полноценных поездок в следующем году.
Пришло время увидеть красивейший, всемирно известный, восхитительный и просто удивительный Ниагарский водопад.
Проект «Королевская дорога: возрождение, новое измерение и цифровые инструменты» направлен на возрождение делового сотрудничества между Россией и Финляндией, а также на объединение культурного наследия с помощью туристического маршрута Королевской дороги (на протяжении многих веков дорога соединяла Россию и Северные страны).