Осенняя череда деловых мероприятий Санкт-Петербурга для сегмента HoReCa начнется с форума для рестораторов и шеф-поваров Food Business Show, который состоится 4-5 сентября 2019 года в конгрессном центре «ПетроКонгресс».
Организаторы предлагают «инвестирование в себя» и сделать первый ход, от которого зависит результат предпринимательской игры. Food Business Show совместит в себе ресторанные новинки и современные инструменты для развития бизнеса. На два дня бизнес-форума здание «Петроконгресса» будет полностью закрыто под проект Food Business Show 2019.
Для кого мероприятие Food Business Show?
Форум готовится абсолютно для всех, кому близок ресторанный бизнес: как успешных и опытных шеф-поваров и рестораторов, так и новичков, управляющих, PR-специалистов, барменов, бариста и официантов. В 2019 году организаторы не обошли вниманием и отельеров, подготовив специальный раздел программы – «Ресторан при отеле».
Чего ждать от форума в 2019 году?
- Зона кулинарных мастер-классов шеф-поваров
Шеф-повара Санкт-Петербурга и Москвы проведут серию мастер-классов по приготовлению различных кулинарных шедевров. У участников появится возможность узнать секреты и технологию приготовления изысканных блюд из первых рук. На Food Business Show найдется все для ценителей мяса, рыбы, простых или сложных, острых или сладких блюд.
- Лекционная зона
На форуме пройдут лекции рестораторов, шеф-поваров, маркетологов, юристов и других экспертов индустрии HoReCa. В этой зоне гуру ресторанного бизнеса поделятся опытом и дадут практические рекомендации по улучшению, развитию и, что немаловажно, защите бизнеса.
- Дегустационный корт с relax-зоной
В перерыве между лекциями и мастер-классами можно передохнуть и обсудить полученные знания за чашечкой кофе с коллегами по бизнесу.
- Экспозиция партнеров
Вниманию участников представят новинки оборудования, оснащения интерьера и дизайнерских решений.
- Персональная networking-зона
На площадке гости получат возможность для делового общения со спикерами форума. Вы заранее можете записаться на личную встречу с одним из спикеров, выступающим на мероприятии, и получить консультацию в уютной обстановке.
- А также пространство бара для собственников и обеденная зона.
Место проведения форума Food Business Show: Санкт-Петербург, конгрессный центр «ПетроКонгресс» (Лодейнопольская улица, 5).
Контакты и программа Food Business Show: сайт.
Компанией Мессе Франкфурт Рус принято решение о переносе выставки Heimtextil Russia 2020, которая была запланирована на 15-17 сентября. 22 международная выставка интерьерных тканей, домашнего текстиля и материалов для декорирования состоится 14-16 сентября 2021 года, место проведения останется прежним – ЦВК «Экспоцентр», Москва.
Агентство бизнес-туризма IBC Corporate Travel подготовило обзор перспектив на деловой сезон 2023–2024. По прогнозу экспертов, тренды будут связаны с промышленным туризмом и пересмотром тревел-политик.
Всероссийский день MICE – это профессиональная площадка для встречи заказчиков и поставщиков индустрии Meetings, Incentives, Conferences, Events. В 2019 году запланирована серия мероприятий в пяти городах России: Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге, Москве и Сочи.