Осенняя череда деловых мероприятий Санкт-Петербурга для сегмента HoReCa начнется с форума для рестораторов и шеф-поваров Food Business Show, который состоится 4-5 сентября 2019 года в конгрессном центре «ПетроКонгресс».
Организаторы предлагают «инвестирование в себя» и сделать первый ход, от которого зависит результат предпринимательской игры. Food Business Show совместит в себе ресторанные новинки и современные инструменты для развития бизнеса. На два дня бизнес-форума здание «Петроконгресса» будет полностью закрыто под проект Food Business Show 2019.
Для кого мероприятие Food Business Show?
Форум готовится абсолютно для всех, кому близок ресторанный бизнес: как успешных и опытных шеф-поваров и рестораторов, так и новичков, управляющих, PR-специалистов, барменов, бариста и официантов. В 2019 году организаторы не обошли вниманием и отельеров, подготовив специальный раздел программы – «Ресторан при отеле».
Чего ждать от форума в 2019 году?
- Зона кулинарных мастер-классов шеф-поваров
Шеф-повара Санкт-Петербурга и Москвы проведут серию мастер-классов по приготовлению различных кулинарных шедевров. У участников появится возможность узнать секреты и технологию приготовления изысканных блюд из первых рук. На Food Business Show найдется все для ценителей мяса, рыбы, простых или сложных, острых или сладких блюд.
- Лекционная зона
На форуме пройдут лекции рестораторов, шеф-поваров, маркетологов, юристов и других экспертов индустрии HoReCa. В этой зоне гуру ресторанного бизнеса поделятся опытом и дадут практические рекомендации по улучшению, развитию и, что немаловажно, защите бизнеса.
- Дегустационный корт с relax-зоной
В перерыве между лекциями и мастер-классами можно передохнуть и обсудить полученные знания за чашечкой кофе с коллегами по бизнесу.
- Экспозиция партнеров
Вниманию участников представят новинки оборудования, оснащения интерьера и дизайнерских решений.
- Персональная networking-зона
На площадке гости получат возможность для делового общения со спикерами форума. Вы заранее можете записаться на личную встречу с одним из спикеров, выступающим на мероприятии, и получить консультацию в уютной обстановке.
- А также пространство бара для собственников и обеденная зона.
Место проведения форума Food Business Show: Санкт-Петербург, конгрессный центр «ПетроКонгресс» (Лодейнопольская улица, 5).
Контакты и программа Food Business Show: сайт.
С июня по сентябрь 2019 года в городах России и СНГ состоятся парады автомобилей Jaguar – встречи поклонников британского бренда. Чтобы стать частью события необходимо быть обладателем автомобиля «Ягуар» любой модели и года выпуска.
Becar Asset Management вывела на рынок франшизу собcтвенной гостиничной сети Vertical. Сегодня в нее входят три действующих и три строящихся объекта – в Москве, Санкт-Петербурге и Дубае. Всего франшиза охватывает четыре отельные концепции, проработанные специалистами управляющей компании Becar Hospitality.
В Санкт-Петербурге с 26 по 28 февраля 2019 года состоится 17-я международная специализированная выставка индустрии гостеприимства ExpoHoReCa. Профессиональное мероприятие впервые проведут в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум».
В Санкт-Петербурге 28 ноября состоялось мероприятие «В кругу друзей HRS» – ежегодная коктейльная вечеринка компании HRS для профессионалов индустрии HoReCa и ритейл. Встреча прошла в отеле Grand Hotel Europe. Публикуем первые кадры из фотоотчета события.