Осенняя череда деловых мероприятий Санкт-Петербурга для сегмента HoReCa начнется с форума для рестораторов и шеф-поваров Food Business Show, который состоится 4-5 сентября 2019 года в конгрессном центре «ПетроКонгресс».
Организаторы предлагают «инвестирование в себя» и сделать первый ход, от которого зависит результат предпринимательской игры. Food Business Show совместит в себе ресторанные новинки и современные инструменты для развития бизнеса. На два дня бизнес-форума здание «Петроконгресса» будет полностью закрыто под проект Food Business Show 2019.
Для кого мероприятие Food Business Show?
Форум готовится абсолютно для всех, кому близок ресторанный бизнес: как успешных и опытных шеф-поваров и рестораторов, так и новичков, управляющих, PR-специалистов, барменов, бариста и официантов. В 2019 году организаторы не обошли вниманием и отельеров, подготовив специальный раздел программы – «Ресторан при отеле».
Чего ждать от форума в 2019 году?
- Зона кулинарных мастер-классов шеф-поваров
Шеф-повара Санкт-Петербурга и Москвы проведут серию мастер-классов по приготовлению различных кулинарных шедевров. У участников появится возможность узнать секреты и технологию приготовления изысканных блюд из первых рук. На Food Business Show найдется все для ценителей мяса, рыбы, простых или сложных, острых или сладких блюд.
- Лекционная зона
На форуме пройдут лекции рестораторов, шеф-поваров, маркетологов, юристов и других экспертов индустрии HoReCa. В этой зоне гуру ресторанного бизнеса поделятся опытом и дадут практические рекомендации по улучшению, развитию и, что немаловажно, защите бизнеса.
- Дегустационный корт с relax-зоной
В перерыве между лекциями и мастер-классами можно передохнуть и обсудить полученные знания за чашечкой кофе с коллегами по бизнесу.
- Экспозиция партнеров
Вниманию участников представят новинки оборудования, оснащения интерьера и дизайнерских решений.
- Персональная networking-зона
На площадке гости получат возможность для делового общения со спикерами форума. Вы заранее можете записаться на личную встречу с одним из спикеров, выступающим на мероприятии, и получить консультацию в уютной обстановке.
- А также пространство бара для собственников и обеденная зона.
Место проведения форума Food Business Show: Санкт-Петербург, конгрессный центр «ПетроКонгресс» (Лодейнопольская улица, 5).
Контакты и программа Food Business Show: сайт.
На российском рынке стартовал прием заказов на новый среднеразмерный универсал повышенной проходимости Volvo V60 Cross Country. Автомобиль с приключенческим характером должен стать хорошим компаньоном для путешествия на дальние расстояния.
18 апреля в музее современного искусства Эрарта состоялось официальное открытие выставки Вероники Тауссиг «Красный, черный и желтый». Как прошел вернисаж выставки – в фотоотчете TOHOLOGY.
В Санкт-Петербурге 19–21 января 2022 года состоится XI Евразийский ивент форум (EFEA). Форум традиционно в начале делового года объединяет на одной площадке лидеров event-сообщества, а также экспертов делового и incentive-туризма. Тема форума звучит как «С чистого листа. Новое начало/ Restarting. A New Chapter». Какой будет новая глава истории для event-индустрии в 2022 году? Переворачивая страницу, событийная индустрия переходит на следующий этап своего развития.
Отель – одно из лучших мест для празднования Дня святого Валентина, а еще планирования ночи влюбленных и целых романтических выходных! TOHOLOGY подобрал шесть гостиничных идей на 14 февраля в Петербурге и договорился с некоторыми гостиницами о бонусах для подписчиков tohology.com – все преимущества ищите по кодовому слову.