TOHOLOGY продолжает тему карьеры в индустрии гостеприимства. Каковы требования к кандидату в гостиницу класса «люкс» канадской сети Four Seasons? Что важнее, профильное образование или опыт работы? На эти вопросы отвечает Татьяна Кадыкова, ведущий специалист отдела по работе с персоналом отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, открытие которого намечено на середину 2013 года.
TOHOLOGY: Будучи представителем отеля, охарактеризуйте потенциального кандидата в вашу компанию.
Татьяна Кадыкова: Главный принцип и основная философия нашей компании базируется на Золотом правиле – относись к другим так, как хочешь, чтобы относились к тебе. Поэтому самое важное – это человеческие качества кандидатов, их отношение к своей работе, к гостям, к коллегам, готовность учиться и совершенствоваться, стремление выполнять свою работу на максимально высоком уровне – то, что мы называем страстью к сервису.
TOHOLOGY: По вашему мнению, что наиболее важно: профильное образование или опыт работы в индустрии?
Татьяна Кадыкова: Профессиональное отельное образование в России еще очень молодо, поэтому многие сотрудники обучаются прямо на рабочем месте. Разумеется, прекрасно, когда кандидат обладает профильным образованием, это упрощает процесс вхождения в работу.
Новая бизнес-школа в сфере индустрии гостеприимства SWISSAM торжественно открыла свои двери для студентов.
С 8 по 9 ноября в конгресс-парке отеля Radisson Royal Hotel, Moscow состоялся юбилейный форум отельеров Hotel Business Forum 2018. TOHOLOGY публикует официальный фотоотчет HBF-2018
Главная идея Ресторанного фестиваля – собрать сто лучших ресторанов города и предоставить жителям и гостям возможность посетить эти заведения, потратив фиксированную сумму за гастрономический сет.
C 12 по 14 марта в ЦВК «Экспоцентр» прошла 26-я Московская международная туристическая выставка MITT. Экспозиция ключевого события для туристского рынка России составила 40 тысяч кв. метров. TOHOLOGY подготовил фотоотчет Mitt-2019.