В минувшее воскресенье завершился международный теннисный турнир St. Petersburg Open 2013. Победителем в одиночном разряде стал Эрнест Гулбис (Латвия). В парном разряде титул завоевал испанский дуэт – Давид Марреро и Фернандо Вердаско. Всю неделю TOHOLOGY наблюдал за этим событием. Обзор наиболее интересных моментов вы найдете в нашем репортаже.
Введение
Автограф-сессии
Культурная программа
В рамках культурной программы турнира в ресторане Гранд Отеля Европа состоялся кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара отеля Глена Купера и его помощников. Участниками мероприятия стали Михаил Южный и его сын Максим, которым было предложено приготовить пельмени и равиоли.
Финал турнира
Досуг
Программа Петербургского международного экономического форума в последние годы не обходится без тем, связанных со сферой туризма и гостеприимства. В прошлом году в дискуссии принял участие Генеральный секретарь Всемирной туристской организации. 2017 год не стал исключением.
В меню: фаршированные кальмары «Luciana», филе дорады в фольге на подушке из картофеля, с маслинами, томатами черри и зеленью, а также «Tortello», фаршированные сыром рикотта и креветками в соусе из свежих помидоров и грибов.
Открытый урок основателя Weinakademie Berlin Майкла Пляйтгена, посвященный введению в курс по дегустации вин.
Влияние чемпионата мира FIFA 2018 на индустрию туризма и гостеприимства страны-хозяйки этого международного события: рыночный обзор введенных в эксплуатацию в первой половине 2018 года отелей в России, аналитика гостиничного сектора и факторы, воздействующие на туристскую индустрию.