Венская классика новогоднего жанра: НГ-2020 в отеле Grand Hotel Wien
123
Венская классика новогоднего жанра: НГ-2020 в отеле Grand Hotel Wien
TOHOLOGY, 12 декабря 2019

Нарядная и эффектная Вена широко празднует Новый год и Рождество, когда весь декабрь в королевской столице можно переходить от одного рождественского базара к другому. Недаром многие отмечают наступление Нового года, подпевая вальсам Штрауса в исполнении Венского филармонического оркестра. Король вальса Иоганн Штраус праздновал свой юбилей на сцене отеля Grand Hotel Wien. Наступающий 2020 год будет особенным для Grand Hotel Wien, так как первый гранд-отель Вены с размахом отметит свой 150-летний юбилей.

Отель Grand Hotel Wien

31 декабря в Grand Hotel Wien гостей ожидает много приятных мгновений. На «небесах», а точнее в ресторане Le Ciel by Toni Mörwald, отмеченном звездой гида Мишлен, запланирован изысканный ужин из 8 блюд. Шеф Роланд Хубер поразит гостей умением готовить рыбу и морепродукты (макрель с репой, традиционный картофель с корицей и анчоусами, гигантские креветки «Карабинерос» с томатным джемом и миндалем, треска с трюфелем и Мадерой).

Главной площадкой новогодней ночи станет величественный бальный зал «Кадриль» с гигантскими хрустальными люстрами и наборным паркетом, вмещающий до 500 гостей.

Шеф-повара Grand Hotel Wien приготовят щедрый стол-буфет с икрой, омарами, крем-брюле из утиной печени, карпаччо из гребешков, равиоли с трюфелем, телятиной двух видов и другими деликатесами. Весь вечер в бальном зале будет звучать живая музыка, гостей будут приглашать танцевать и веселиться, а затем все поднимутся на террасу на 7 этаже, чтобы посмотреть новогодний фейерверк.

Стоимость: гала-ужин в ресторане Le Ciel by Toni Mörwald – 340 евро на одного гостя;
гала-ужин в бальном зале «Кадриль» – 285 евро на одного гостя.

Адрес отеля Grand Hotel Wien: Австрия, Вена, Kärntner Ring 9, 1010.

Контакты для бронирования предложения «По следам Климта»: сайт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

В бутик-отеле The Capra, расположенном в сердце швейцарского горнолыжного курорта Saas-Fee, в пятый раз пройдет фестиваль Chefs on the Mountain, где молодые талантливые шеф-повара примут участие в создании гастрономических сетов.

С 4 по 5 сентября 2019 в Санкт-Петербурге состоится форума для рестораторов и шеф-поваров Food Business Show. Деловое мероприятие для сегмента HoReCa пройдет в конгрессном центре «ПетроКонгресс».

Недавно свой первый день рождения отметил Санкт-Петербургский Dans Le Noir?, расположенный в отеле Sokos Hotel Palace Bridge, и по такому случаю TOHOLOGY вспоминает визит в этот ресторан год назад.

Комментарии
comments powered by HyperComments