22 мая 2019 года в Санкт-Петербурге в пространстве loft-space NWCC Северо-Западной кофейной компании пройдет мероприятие «Кофе как бизнес-феномен».
Людям нравится проводить время в кафе за чашкой кофе, а стаканчик с напитком из жареных зерен в руке стал привычным явлением по дороге на работу. Какова стоимость открытия кофейни, и целесообразно ли пробовать заниматься этим бизнесом?
Об особенностях и тенденциях кофейной индустрии расскажут отраслевые специалисты и бизнесмены: генеральный директор Северо-Западной кофейной компании Кристофер Спейрс, коммерческий директор сети «Буше» Роман Певзнер, генеральный директор компании РусХОЛТС Александр Кузьмин.
Ключевые темы для обсуждения
- Coffee point в концепции объектов недвижимости: коворкинг, офис, многофункциональный комплекс, АЗС, общественное пространство, отель.
- Инвестиции вокруг кофе: продукт, retail, технологии.
- Средовой маркетинг на примере кофе: тенденции и открытия.
- Дизайн кофейного пространства – как создать атмосферу и задать настроение.
Приглашенные гости: Рустам Топчиев (MOSS Boutique Hotel, Кофемания), Ольга Бузина (Лахта-центр), Мария Евневич (Максидом), Феликс Масс (Комплекс Галерная 5 (Газпром Нефть), Наталия Сударева (Газпром экспо), Людмила Рева (SRV Group), Феликс Зборовский (Первый базис), Ольга Смирнова (Plaza Lotus Group), Владислав Юрковский (VIYM), Наталья Сафронова (Воздушные Ворота Северной Столицы – аэропорт Пулково), Зубков Дмитрий (ТРЦ Галерея), Андрей Федоров (Евросиб), Николай Пашков (Knight Frank St Petersburg).
Начало мероприятия в 17:00, регистрации в 16:30.
Место проведения public talk «Кофе как бизнес-феномен»: Санкт-Петербург, loft-space NWCC (Лиговский пр., 50, корп. 16).
Контакты и регистрация на public talk «Кофе как бизнес-феномен»: сайт.
Если вы еще не определились, как встретить Новый год в Санкт-Петербурге, и вам близка по духу загадочная атмосфера гостиничной жизни, редакция TOHOLOGY подготовила подборку праздничных предложений отелей Северной столицы.
Уже в этом году в Северной столице будет сформирована «туристическая полиция», рассказал председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Андрей Мушкарев в ходе совещания рабочей группы по вопросу развития туристской отрасли.
В Москве завершился HBF-2018 – одно из главных мероприятий для отельеров России и СНГ. Тема юбилейного события – «Стань лучшей версией себя – обрети своего аватара». TOHOLOGY подготовил видеоотчет двух дней пятого Hotel Business Forum.
Даниэль и Самира Шарбонье (Daniel Rene Charbonnier & Samira Singhvi-Charbonnier) провели открытый урок «Поймай тренд: индустрия гостеприимства».