В швейцарском отеле The Capra пройдет гастрономический фестиваль Chefs on the Mountain 2020
В швейцарском отеле The Capra пройдет гастрономический фестиваль Chefs on the Mountain 2020
TOHOLOGY, 21 января 2020

В пятизвездочном бутик-отеле The Capra, расположенном в сердце живописного горнолыжного курорта Саас-Фе (или «Зас-Фе» от нем. Saas-Fee. – Прим. ред.), в пятый раз пройдет фестиваль Chefs on the Mountain, где молодые талантливые шеф-повара примут участие в создании гастрономических сетов.

Гастрономический фестиваль Chefs on the Mountain 2020

В этом году первый уикенд фестиваля (31 января – 1 февраля 2020) будет посвящен теме здорового питания. Шеф-повар и основатель кейтеринговой компании Roh & Nobel Сандро Дюба (Sandro Dubach) и су-шеф ресторана l’Hôtel de Ville De Crissier с тремя звездами Мишлен Дамьен Фасиль (Damien Facile), совместно с шеф-поваром гостиницы The Capra Saas-Fee Еленой Дитц (Elena Dietz) приготовят для гостей гастрономическое сет-меню из четырех блюд, продегустировать которое можно будет в течение двух дней в ресторане Brasserie.

Об отеле The Capra

Бутик-отель The Capra находится в швейцарском курорте Saas-Fee, который считается одним из самых экологически чистых высокогорных курортов страны. Место подойдет для активного отдыха всей семьей. К услугам гостей: 24 номера, гастрономический ресторан, лаунж-бар и винотека, спа-центр и детский клуб. The Capra также включен в коллекцию отелей Tablet.

Ресторан Brasserie в отеле The Capra

Адрес отеля The Capra Saas-Fee: Швейцария, Зас-Фе, Lomattenstrasse 6, 3906.

Контакты для бронирования столиков в ресторане Brasserie: сайт.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

На вопрос «Почему вы решили стать кондитером?» Марина Цветкова отвечает смело: «Я всегда любила сладкое». 

В рамках культурной программы турнира St. Petersburg Open в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялся кулинарный поединок, в котором приняли участие действующие победители турнира в парном разряде – Колин Флеминг и Росс Хатчинс.

От приветственных комплиментов и предметов гостеприимства, до гастрономических предложений и спа-процедур – это и многое другое ожидает пушистых путешественников в отелях ассоциации The Leading Hotels of the World.

6 декабря отель-шале The Capra Saas-Fee открывается на зимний сезон и запускает предложение Ski Safari, в которое войдет посещение пяти известных швейцарских горнолыжных курортов в кантоне Вале в течение недели, а также двух самых длинных вертикальных трасс в Европе.

Комментарии
comments powered by HyperComments